Etiqueta: Celular
Foie gras de cultivo celular, ¿solución viable?
Una empresa francesa investiga para desarrollar una alternativa sostenible y menos agresiva con las aves. ¿Podrá conseguir un foie gras de cultivo celular?
Problemas en la carne cultivada, ¿es viable?
Un reciente informe resalta los obstáculos de esta alternativa, del laboratorio al mercado ¿Tiene así futuro? Conoce los problemas en la carne cultivada
Ley de la Carne Real: polémica en EEUU
En Estados Unidos se ha presentado un proyecto de Ley de la Carne Real que pretende etiquetar como imitación las 'carnes' vegetales y de origen celular.
