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Los productos frescos ya representan el 32% del gasto en gran consumo en España. Frutas, hortalizas y alimentos saludables impulsan una tendencia que beneficia a toda la cadena agroalimentaria.

Propiedades saludables: así te engañan las marcas

Las declaraciones de propiedades saludables en los envases alimentarios siempre han sido un tema delicado. En primer lugar, las empresas que han utilizado información...

EDITOR PICKS