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Mejor si pica es el libro que te contará todo sobre el picante. Una obra escrita por Anilú Cigüenas para descubrir recetas de la mano de grandes chefs.

Nuestro experto en especias nos descubre cómo es la cayena, chile o guindilla. Conoce su composición nutricional, propiedades y una magnífica receta.

Conoce la historia de este complemento tan popular en la cultura culinaria mexicana. Los chiles y sus sabores explosivos proceden de estas sustancias.

Los infinitos pimientos