Etiqueta: Denominación de origen
Sobrasada de Mallorca en peligro de extinción
La sobrasada es un auténtico manjar que casa con todo tipo de platos y que se disfruta sobremanera untada en pan. Sin embargo, uno...
El renacer del cava catalán
¿Qué espera de estas Navidades el cava catalán? La bebida con la que posiblemente brindes en Nochevieja está de enhorabuena. Si todo sale según...
Almodóvar, premiado por Denominación de Origen
Han vuelto los Premios Joven, organizados por Denominación de Origen. Este año el premio “Gran Reserva” se lo ha llevado Pedro Almodóvar como reconocimiento...
«Campo y alma», un gran acierto
A "Campo y alma, directo a tu mesa" le faltan un par de días para cumplir un añit0. El proyecto fue aprobado en el Consejo...
Jamón turolense, único y delicioso
¿Sabías que el 40% de los jamones y las paletas con Denominación de Origen en España son de Teruel? Este alto porcentaje se debe...
Top vinos de 2020, ¡no te los puedes perder!
El top vinos de 2020 de España ya tiene sus miembros con nombre y apellidos. Tras finalizar el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes Cosecha...
Nueces de Nerpio: fruto de calidad en peligro
Las nueces de Nerpio van en búsqueda de la Denominación de Origen que asegure la supervivencia de un alimento de reconocida calidad. Descubre por qué aquí.
Las carnes con pedigrí
Descubre en el magazine del mes de marzo como David Ruipérez, periodista y escritor del carnívoro feliz nos aproxima a las definiciones de denominaciones de origen e Indicaciones geográficas protegidas
