Etiqueta: Economía Circular
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La Unión Europea eliminará los sobres monodosis en bares y restaurantes desde agosto de 2026. Conoce qué cambia, cómo afecta al sector hostelero y qué establece el nuevo reglamento
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España celebra el primer Día Mundial de la Casquería, un homenaje al sabor, la sostenibilidad y la tradición. Un producto humilde que conquista la alta cocina y se reivindica como símbolo de cultura y aprovechamiento gastronómico.
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