Etiqueta: gastronomía
La vendimia en DO Rueda finaliza
La excelente calidad de la uva compensa el 23% de merma en la cosecha.
Avenida del Sabor en Andalucía
La acción se enmarca en el Congreso Gastronómico Andalucía Sabor y
propone un recorrido por la cocina de las ocho provincias andaluzas
Virutas de ternera con ajo negro, de Kubdu
Los pioneros y líderes en venta en España del Biltong, snack cárnico sudafricano, han lanzado las virutas de ternera con ajo negro en su gama gourmet
Vino con reishi en un saludable tempranillo
Una bodega extremeña ha creado un vino con reishi (Ganoderma lucidum), hongo oriental, con el objetivo de conseguir un vino más sano