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El atún rojo del Mediterráneo es un pescado exclusivo de esta zona marina. Tiene propiedades únicas, como su alto contenido en magnesio y su gran cantidad de proteínas, además de su sabor excepcional. Pero ¿alguna vez te has planteado si sabrías reconocerlo a la hora de comprarlo? ¿conoces cuántas variedades hay? ¿crees que es sostenible su consumo? Todas estas preguntas han quedado resueltas en la guía de la que hoy te vamos a hablar. ¿Quieres conocerla? Adelante, continúa leyendo con nosotros.

Cada vez son más las personas que se unen a seguir o a llevar una dieta vegetariana o vegana. Ya sea por el hecho de no comer animales, por intolerancias alimentarias, como al marisco o la lactosa, o porque consideran que es la mejor opción para llevar una vida saludable. Por esta razón, los sectores de hostelería, restauración y catering tienen que estar a la altura y facilitar en sus negocios menús con este tipo de alimentación. Ahora, gracias a la guía vegana HORECA lo tienen mucho más fácil. ¿Quieres saber cómo es y lo que les ofrece a los dueños de esos negocios para adaptarse a la demanda de público vegano?

A pesar de que nuestros restaurantes favoritos o tradicionales no suelen fallarnos, a la mayoría de personas nos gusta probar cosas y sitios nuevos. Conocer lugares desconocidos y mundos culinarios diferentes. Ahora, gracias a la app Velada el proceso de encontrar el restaurante que deseemos es mucho más sencillo. ¿Quieres saber cómo funciona esta fantástica aplicación móvil?

Se cumplen ya casi dos semanas de confinamiento en casa por la crisis del coronavirus, que ha cambiado por completo las rutinas y hábitos de la mayoría de españoles. Entre esas actividades, también salir a caminar, correr o hacer distintos ejercicios en el gimnasio se ha visto truncado por la obligación de permanecer encerrado. A pesar de que muchos están reinventándose para no abandonar el gym y sí continuarlo entre cuatro paredes o en terrazas al aire libre, igualmente hay que cuidar el tema de la alimentación. Para este fin, te presentamos aquí una perfecta guía para comer bien, elaborada por expertos en dicha materia. ¡Toma nota!