Etiqueta: leguminosas
Tofu de guisantes, nuevo superalimento prometedor
El tofu de guisantes es un producto innovador que puede convertirse en una nueva alternativa al clásico de soja. Descubre cómo es y lo que te aporta.
Nàdar Gin, una inédita ginebra de guisantes
De un proyecto de investigación escocés junto a una destilería ha nacido esta innovadora bebida Nàdar Gin, con huella de carbono negativa. Conócela aquí.
El Día Mundial de las legumbres
En este Día Mundial de las legumbres te hablamos de sus propiedades, su historia y su agricultura. Conoce más sobre este complemento clave en las dietas
El mundo es un poroto
El poroto (judía) común es una leguminosa que formó parte de la dieta de Mesoamérica y los Andes desde siempre
