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Aunque sea tiempo ahora de quedarte en casa, no por ello puedes dejar de aprender, conocer y descubrir nuevos mundos como el de la gastronomía. Si bien es cierto que en estos más de cuarenta días que ya sumamos de confinamiento, muchas personas han sacado su lado más cocinitas, también puedes aprovechar para leer. Aquí te vamos a proponer hasta siete libros de cocina sin recetas, para que te sumerjas en las aventuras culinarias más apasionantes. Esas redactadas por maestros de los fogones o por especialistas en productos, artesanía o técnicas culinarias. La diversión mientras sumas conocimientos está asegurada con estos tomos disponibles ya en formato digital o que, si lo prefieres, puedes pedir a través de portales como La Casa del Libro. ¡Atento a los títulos!

La editorial Phaidon ha publicado este libro en el que puedes encontrar las elaboraciones creativas de hasta 40 cocineros que utilizan productos frescos cultivados en sus propios huertos. Te presentamos aquí ‘El Jardín del Chef. Historias y recetas del huerto a la mesa’. Con este tomo puedes aprender fácilmente ya no solo a elaborar fantásticos platos saludables, sino también a cuidar y producir los mismos alimentos vegetales. Porque los protagonistas de esta obra combinan ambos quehaceres. ¡Descubre cómo!