Etiqueta: setas

La contribución en la cocina de las setas ofrece beneficios para la salud, convirtiéndolas en una elección sabrosa y nutritiva en la gastronomía.

La industria de la seta de Cataluña ha innovado en la elaboración de hongos. Han marcado un nuevo hito al diversificar la variedad de...

Un gran surtido de recetas de este alimento típico de la gastronomía española forma parte de las mejores croquetas de Mercadona, con últimas novedades.

Con la llegada de esta época empiezan a apetecer elaboraciones calientes a las que siempre les puedes añadir unas deliciosas salsas de otoño. Conoce ocho.

Estos hongos se pueden comprar laminados o enteros y complementan muy bien variedad de platos. Conoce trucos para conservar mejor el champiñón en casa.

Una mujer de 46 años falleció en la madrugada del pasado domingo por una posible toxiinfección tras haber comido arroz con setas en el restaurante Riff.

Las IX Jornadas del Champiñón y la Seta se celebran con exposiciones, ruta gastronómica, mercado artesanal y venta de productos, concurso de recetas populares,...

Este año la Feria de otoño del Montseny y la Fiesta del Flabiol, se unen para vivir la gastronomía, el patrimonio, la naturaleza, la...

Una gran oportunidad  para iniciarnos (o profundizar) en la Micología: aprender a distinguir especies, su hábitat. sus particularidades y cualidades y, sobre todo, disfrutar...

Este año se celebran las XVII Jornadas Micológicas con diversas actividades.