Etiqueta: Toxicidad
Dióxido de titanio, incógnita en la seguridad alimentaria
El dióxido de titanio, un aditivo alimentario que está bajo la lupa de las autoridades alimentarias, que buscan hacer la alimentación lo más segura posible.
Setas colmenillas, ¿peligro o manjar?
Las setas colmenillas son un hongo primaveral no muy fácil de hallar pero sí apreciado en la cocina más gourmet. Eso sí, ¡hay que llevar cuidado! Conócelas.
Alternativa a los colorantes, el nuevo color azul
Una nueva alternativa a los colorantes llega para dar color a muchos alimentos. Su elaboración natural hacen de ella la opción perfecta. ¡Descúbrela!
Cómo reducir el consumo de pesticidas
Un reciente estudio revela que las personas que siguen una dieta ecológica eliminan toxicidad de su cuerpo. ¿Cómo reducir el consumo de pesticidas ya?
