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Un nuevo lanzamiento rompedor y curioso acaba de llegar al mercado de las bebidas alcohólicas de la mano de la reconocida marca de ron Legendario. Pero, para sorpresa de sus fieles seguidores y amantes de sus productos, la compañía innova introduciendo en su catálogo un vodka cubano de caña de azúcar. Por el método de elaboración que lo caracteriza, hablamos de un pionero destilado dentro del mercado que quiere hacerse un hueco. Aunque el territorio latino, así como sus gentes sean tan conocidos por ser de sangre caliente, ahora bajan bastante la temperatura. ¿Quién dijo que no se podía conseguir esta bebida tan rusa en Latino América? ¡Descubre más aquí!

Escribe: Luis Carbajal (@lroberto92)

Perú es un país con muchas riquezas gastronómicas que tienen muchas influencias internacionales, incluidas las de las bebidas alcohólicas. Así, aunque el Pisco Sour es la mezcla más solicitada y popular, dentro de los cócteles peruanos hay para todos los gustos. A continuación te dejamos una breve lista con su pequeña descripción de ingredientes que contienen cada uno de estos diez destacados.

La destilería Clusius ha desarrollado un proceso único de producción y destilación. Este pequeño negocio artesano le debe el nombre al botánico holandés más internacional, Carolus Clusius, quien introdujo esta planta en Holanda. De esta forma se ha conseguido elaborar el primer vodka holandés de tulipán.

Situada en el corazón de los campos de tulipanes holandeses en la población de Katwijk, el joven equipo de Clusius trabaja con dedicación. Lo hacen de manera artesanal y utilizando las últimas técnicas de elaboración, para preparar un vodka de sabor especial. Es una bebida que recuerda al grano pero también a los frutos secos y las flores.

Flores y bulbos procedentes de cultivo ecológico

Los tulipanes que se utilizan para la elaboración son fruto de los excedentes que no pueden venderse o ponerse a buen fin. Estas plantas nacen de la agricultura orgánica y no se utilizan ningún tipo de pesticidas. Es este mismo hecho el que aumenta el riesgo de flores de formas extrañas, como pasa en la naturaleza.

En el comercio floral, los tulipanes torcidos no valen nada. Pero para la producción del vodka holandés de tulipán no importa si el bulbo produce un tallo curvo. Para la conseguir la bebida solo importa que no se hayan usado pesticidas para producir los bulbos y flores del tulipán.

Clusius Craft Distillers paga un precio justo a los agricultores de tulipanes holandeses por sus bulbos orgánicos para producir su vodka. Todo ello evita que estas flores se tengan que desechar. Además, es un ingreso extra para los productores y permite a este sector crecer más rápido y de manera más sostenible.

La pureza del agua holandesa, clave para la producción de este vodka holandés de tulipán

Para obtener el vodka holandés de tulipán se utilizan bulbos de tulipanes holandeses 100%, cocinados y fermentados en un proceso manual. Después de tener el alcohol, el Dutch Tulip Vodka se logra con agua purificada por un filtro. Este es de arena natural, las dunas de arena holandesas. Agua que es conocida mundialmente por su pureza, calidad y sabor cristalino. Una combinación perfecta para un vodka premium.

Por tanto, el resultado es un inmaculado vodka holandés de tulipán suave, con una mezcla deliciosa pero compleja de sabores y aromas.