Aun con la variedad culinaria que existe en nuestro país, a los consumidores muchas veces nos apetece elegir algo más sencillo o básico. Ya sea por falta de ganas o de tiempo para cocinar, acabamos recurriendo a las conservas. Por ello, el mundo de estas está creciendo e innovando para ofrecernos los mejores productos y, a la vez, los más saludables. Ahora la marca Bonduelle ha lanzado al mercado una nueva línea interesante de conservas vegetales. ¿Quieres descubrir qué llevan y cómo prepararlas?
¿Qué es Bonduelle?
Según su propia página web, “Bonduelle es una empresa familiar que trabaja desde hace 7 generaciones para desarrollar una producción agrícola respetuosa con la tierra y las personas”. Defienden una agroecología eficiente, inteligente y solidaria. Además, es una compañía orientada al futuro y que trata de innovar día a día desde el campo hasta el plato para crear un futuro mejor a través de la alimentación vegetal.
Destacan por sus productos congelados y por su delicioso maíz. Pero ahora, con el auge de comer en casa debido a la pandemia de la Covid-19, al teletrabajo y a la transición de la población para tener una alimentación más saludable y vegetal, han decidido seguir explorando nuevos caminos con sus conservas vegetales.
Además, uno de los objetivos de esta compañía es ser una de las primeras grandes empresas en obtener la certificación B Corp. Esta etiqueta está reservada para las empresas más comprometidas con la transparencia, la responsabilidad, el desempeño ambiental y social. Su gran y ambicioso reto es conseguirla antes de 2025.
«Tus recetas», tres minutos y come saludable
La nueva y curiosa gama de conservas de Bonduelle se llama “Tus Recetas”, un nombre que ya da a entender que es un producto completamente hecho para ti. Son totalmente vegetales y, por lo tanto, aptas para todo tipo de dietas o alimentación. No utilizan sal yodada, tienen Nutri Score A y además su sabor es sutil y equilibrado.
Actualmente puedes encontrarte tres tipos de recetas, que son la Rústica, combinación formada por patata, cebolla, zanahoria, judías verdes, champiñones y romero; la Mediterránea, que combina zanahorias, berenjenas asadas, pimientos rojos, judías verdes y tomates secos con ajo y perejil; y la Campestre, con guisantes, nata, zanahoria, cebolla, perejil y champiñones.
La Rústica está específicamente pensada para convertirse en guarnición de platos cárnicos. En cambio, la Mediterránea está hecha para comer como plato principal o como guarnición con pescados. Aunque la elección de combinación o complemento de estas conservas depende exclusivamente de tu gusto y de la ocasión.
Asimismo, las conservas vegetales de Bonduelle destacan por su facilidad de preparación. En tan solo tres minutos están listas. Tan solo es necesario que saltees el producto en una sartén sin añadir aceite y las tienes listas para comerlas. Igualmente, te aconsejamos que consumas las conservas vegetales antes de las siguientes 24 horas después de abrir la lata o el frasco de aluminio, ya que pueden perder algunas de sus propiedades.
Tras conocer los nuevos productos de esta marca puede surgirte la duda de si las verduras mantienen las vitaminas en conserva. Y sí, la respuesta es que efectivamente los vegetales conservan los minerales y las vitaminas, como los folatos o vitamina B9. Por ello, son perfectas también para mantener una dieta equilibrada.
Además, no se usan conservantes en las conservas vegetales. Simplemente, las verduras se escaldan para parar el proceso de desarrollo y degradación y después se introducen en envases cerrados herméticamente y se cuecen gracias a un proceso de esterilización que destruye los gérmenes.
Las conservas vegetales de Bonduelle ya están disponibles en los principales hipermercados y supermercados nacionales y regionales como en Día o Hipercor. Con un precio que ronda los 2 euros por lata, allí se pueden encontrar en formato individual, equivalente a dos raciones si el producto se utiliza como guarnición o una ración si se trata de un plato principal, además de en la propia página web de Bonduelle y en otras webs de alimentación online. ¿A qué esperas para probar estas propuestas de la famosa marca que te facilita ahora comer saludable en poco tiempo?
