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Tirabeques: ¿por qué no son guisantes?

¿Has oído hablar de los tirabeques alguna vez? Perteneciente a la familia de las leguminosas el tirabeque es una planta herbácea. Conocido como «guisante de nieve o de...

Tofu de guisantes, nuevo superalimento prometedor

El tofu de guisantes es un producto innovador que puede convertirse en una nueva alternativa al clásico de soja. Descubre cómo es y lo que te aporta.

«Tus recetas», la curiosa línea de conservas Bonduelle

La marca de alimentación Bonduelle ha decidido lanzar al mercado una nueva gama de productos sencillos de preparar y saludables. Descúbrelos.

Tirabeques, la leguminosa vintage de moda

Son una vainas alargadas de color verde resplandeciente parecidas a los guisantes de un tamaño pequeño pero con sabor peculiar. Descubre los tirabeques aquí

¿Qué es la ajedrea? Todo sobre esta hierba

De aroma que recuerda a otras especias bien conocidas, te hablamos aquí de esta hierba aromática típica del sur de Europa si no sabes qué es la ajedrea.

Nàdar Gin, una inédita ginebra de guisantes

De un proyecto de investigación escocés junto a una destilería ha nacido esta innovadora bebida Nàdar Gin, con huella de carbono negativa. Conócela aquí.

Salchichas veganas de Mercadona: así son

Llegaron en 2018 al supermercado en una nueva apuesta por productos sin carne para veggies. Te contamos todo sobre estas salchichas veganas de Mercadona.

El consumo de legumbres en Andalucía

El incremento de la producción de leguminosas de grano en Andalucía tiene, precisamente, a un protagonista directo en el garbanzo