El desperdicio alimentario es uno de los principales problemas del sector de la alimentación, más de un 42% de la comida desechada a la basura se da en los hogares españoles. Algunas empresas y cadenas de restaurantes ya han puesto de su parte para frenar el desperdicio de alimentos, como es el caso de VIPS, que pertenece al grupo Alsea ha decidido unirse a la aplicación «Too Good To Go».
Esta colaboración comenzó en julio de 2022, como una prueba piloto en algunos restaurantes de la cadena. La iniciativa tuvo una excelente acogida con muy buenos resultado, VIPS decidió expandir progresivamente esta colaboración por todos sus restaurantes en Madrid.
La unión entre VIPS y Too Good To Go ha logrado salvar más de trece mil «Packs Sorpresa» de comida. Además, se han reducido las emisiones, evitando la liberación de más de treinta mil kilogramos de C02, es una cantidad equivalente a las emisiones generadas al cargar la batería de más de cinco millones de teléfonos móviles.
VIPS ha decido expandir la colaboración con Too Good To Go por todo el país. Hasta la fecha, esta cooperativa está presente en ciento diez establecimientos españoles.
VIPS y su compromiso contra el desperdicio alimentario.
«Esta alianza entre reafirma nuestro fuerte compromiso con la sostenibilidad y la constante lucha a favor de la reducción del desperdicio alimentario. Gracias a este acuerdo podemos ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de adquirir comida de calidad a precios reducidos mientras todos hacemos algo bueno por el planeta», afirma Paco Páez, Director General de VIPS.
Los packs sorpresa de comida pueden ser el menú del día, un plato principal de la carta o un plato principal con entrantes. Estos packs cuestan tan solo cinco euros, pero su contenido esta valorado entre unos doce y quince euros, lo que supone un 70% de ahorro para los consumidores.
Sin lugar a dudas, es algo beneficioso para ambas partes, los consumidores ahorran, no se desperdicia comida, lo cual es beneficioso para el planeta.
