La primera edición de Andorra Taste, el evento organizado por Vocento Gastronomía, grupo GSR y Andorre Turisme abrirá sus puertas entre el 14 y el 18 de septiembre. El objetivo de este evento pondrá en valor la cocina andorrana, francesa y española. Todo esto de la mano de reconocidas figuras de la gastronomía europea. ¡Te lo contamos aquí!
Andorra Taste abre sus puertas en septiembre
Andorra se ha vuelto últimamente un país muy popular en redes y medios. Muchos portales hablan sobre sus nuevos inquilinos o sobre su situación financiera. Sin embargo, pocos son los artículos o noticias que se enfocan en los eventos culinarios que surgen en nuestro país vecino. Además, Andorra es un punto de encuentro entre la cocina francesa y la española. Un oasis montañoso en el que los platos de alta montaña brillan con luz propia entre sus habitantes.
Es por eso que este año se inaugura la primera edición de Andorra Taste. Un evento dedicado a celebrar el valor de la cocina andorrana de alta montaña. Entre los días 14 y 18 de septiembre, una importante representación de cocineros andorranos saltarán de los fogones al escenarios en un encuentro dedicado a conmemorar el trabajo de grandes expertos en la materia.
Personalidades como Carles Flinch, Miquel Canturri, Dolors Pal o Marcel Besolí se reunirán junto a más especialistas de la cocina para dar un premio a la trayectoria del chef francés Michel Bras, considerado como uno de los cocineros más importantes de la historia de la gastronomía. Durante cinco días, se debatirá, argumentará y se trabajará sobre la sostenibilidad de la gastronomía. En adición, también se profundizará en la importancia del producto local y el respeto medioambiental.
¿Qué te ha parecido? ¿Conocías este evento que se realizará en septiembre? Nosotros no le vamos a quitar el ojo de encima.
