Iván Sevilla Fernández
Periodista freelance con perfil digital-multimedia. Reportero de TV. Tratando de escribir mi historia con los buscavidas. Fútbol como pasión, aprendizaje constante como vocación
Gastronomía de Sevilla: española y marina
Desde platos típicos que representan muy bien la cultura culinaria nacional hasta recetas con pescados fritos, la gastronomía de Sevilla goza de mucho sabor.
Consumo de frutos secos: todas las claves
Con los datos del pasado 2018 extraídos del Informe del consumo alimentario en España se obtienen varios puntos interesantes del consumo de frutos secos.
Hamburguesa vegetal Nestlé PB Triple Play
La compañía suiza de alimentos y bebidas presenta su primera hamburguesa completa 100 % vegetal. Es la tercera apuesta de Nestlé en esta línea. Descúbrela.
Recuperar el sabor en pacientes de cáncer
Un proyecto de investigación científico-culinario entre la Fundación MD Anderson Cáncer Center y el chef Ramón Freixa busca recuperar el sabor perdido.
Resumen de San Sebastián Gastronomika
Del 6 al 9 de octubre se ha celebrado la cita de gastronomía que une a variedad de chefs. Te contamos lo más relevante de San Sebastián Gastronomika 2019.
Jamón serrano o ibérico: diferencias
Desgranamos aquí las particularidades de estos dos productos típicos españoles ante la confusión general existente respecto al jamón serrano o ibérico.
Too Good To Go: consumo vs desperdicio
De un movimiento social que comenzó en 2016 para evitar que mucha comida acabase en la basura nació esta aplicación muy útil. Conoce Too Good To Go aquí.
Ravioles, un manjar italiano ejemplar
Con el mejor sabor de la pasta, producto típico de Italia- los ravioles son unos exquisitos cuadrados rellenos de cualquier ingrediente y bañados en salsa.
Mejores cereales para mantener la línea
Este alimento natural es básico en toda dieta saludable, pero no todos los cereales del mercado son los adecuados y mejores para ello. Conoce los que sí.
Gastronomía leonesa: conoce sus manjares
Del 10 al 13 de octubre se celebra la XXVI Feria de los Productos de León para descubrir sus embutidos, platos, quesos y vinos de la gastronomía leonesa.
