Iván Sevilla Fernández
Periodista freelance con perfil digital-multimedia. Reportero de TV. Tratando de escribir mi historia con los buscavidas. Fútbol como pasión, aprendizaje constante como vocación
Platos de la gastronomía brasileña
Te presentamos los más típicos y conocidos platos de la gastronomía brasileña, donde predominan alimentos como la yuca, la mandioca o el arroz.
Feria Vegana de Valencia 2019, ya aquí
Este fin de semana, los días 19 y 20 de octubre se celebra la V Feria Vegana de Valencia con ponencias, talleres, concursos u otras actividades.
El sushi en España: consumo y preferencias
Según un estudio elaborado por la Aecoc para Mercabarna, el 45 % de los españoles come sushi en España al menos una vez al mes, pero por pedido a domicilio.
Masterchef Celebrity 4: ‘gastro’ resumen 5
Este pasado miércoles 16 de octubre se emitió el sexto programa de Masterchef Celebrity 4 y aquí recordamos los platos más destacados que vimos.
Alimentos sin gluten y un consumo al alza
Según un reciente informe de Nielsen, los españoles invierten un 13 % más en alimentos sin gluten respecto al 2018, con un gasto de 80 millones de euros.
Nueva Estrella Galicia con sabor a Valencia
La cervecera sorprende con su edición limitada de la Naranja Valencia Late, una 'citrus lager' homenaje al producto. Descubre esta nueva Estrella Galicia.
Tiempo de caza y de carne silvestre
En otoño es época de poder disfrutar de los mejores manjares que proporciona la fauna salvaje con una carne silvestre particular. Conoce más sobre ella aquí.
Día de la Alimentación: cambios del comer
Este 16 de octubre se celebra el Día de la Alimentación 2019 con algunos conceptos actuales puestos de relieve en medio del cambio alimenticio mundial.
Kaki Persimon y la DOP Ribera del Xúquer
Los primeros frutos de la temporada 2019 listos para recolectarse han motivado un evento en L’Alcúdia (Valencia) para dar a conocer al kaki Persimon.
Confusión con los alimentos: Europa actúa
Para frenar un problema que ha afectado sobre todo a los jamones, Bruselas actualiza un Reglamento para evitar la confusión con los alimentos en el origen.