Redacción

El restaurante flotante de Dubái es único. Básicamente porque no se trata de un barco que flote sobre el agua, sino que flota por...

¿Has probado alguna vez el foie vegano? Lo más probable es que aún no hayas tenido la oportunidad. Cada vez más startups apuestan por crear alternativas veganas de...

La gastronomía de Surinam es fruto de la confluencia de diversas culturas procedentes del continente americano, asiático y europeo. ¡Piensa que es el único país de...

La agencia de seguridad alimentaria europea cierra una fábrica de Ferrero donde se fabrican los huevos Kinder por la posible vinculación de casos de salmonella.

El 10% de los españoles, aproximadamente, se considera flexitariano. Es decir, comen carne de forma ocasional. Así pues, el dato no ha pasado desapercibido...

¿Cuáles son las mejores galletas sin gluten? En el mercado cada vez existen más alternativas para las personas celíacas. Al igual que el número de...

Era el ingrediente principal en Europa hasta que un día dejo de interesar. Pero no te preocupes porque está volviendo su popularidad. Seguro que...

¿Eres de los que hace la compra del mes en un día? No eres el único. Muchas personas optan por adquirir los productos congelados...

Ha concluido Alimentaria 2022, la última feria gastronómica en Barcelona. 2.600 empresas de España, Europa y América Latina, los mercados más importantes del sector, se...

Mugaritz es un restaurante que, en palabras de su chef, Andoni Luis Aduriz, "ha ayudado a que un sitio tan conservador como Donosti sea...