Redacción

La Unión Europea trabaja para una nueva legislación del bienestar animal con la seguridad que repercutirá en la mejora de los animales, los consumidores y también de los ganaderos.

Desciende el consumo de conservas de pescado de la misma forma que desciende el consumo de pescado fresco, congelas y en salazón.

Guía Repsol refuerza con 300 nuevos Soletes y ya superan los 3000 en toda España

Nestlé crea programas para sus proveedores para fomentar la agricultura regenerativa con el objetivo de mejorar una alimentación más sostenible.

Nancy Singleton Hachisu nos presenta su nuevo libro Japón Gastronomía Vegetariana. En el libro nos acerca a muchas recetas vegetarianas de Japón además de aproximarnos a su cultura.

Buenos números para la D.O Cava que ha cerrado el pasado año 2022 con 249 millones de botellas vendidas. Un incremento del 4,5% en...

La sostenibilidad es un motivo que cada vez más aprecian los consumidores. El producto ecológico y los productos ecológicos son un fuerte argumento de venta

Francia presenta su sello antidesperdicio alimentario de alcance nacional y con tres niveles de logro

Barcelona será la sede de la gala de la Guía Michelin España 2024

El sector de la miel esta sufriendo una grave crisis de costes, producción y mercado que se suman a un etiquetado confuso.