Redacción

Conoce el sabor y la fusión de la gastronomía dominicana, espontánea y colorida, con su manjar más representativo de peculiar nombre.

Las DO Somontano y Penedés ya han arrancado con la cosecha de este año, al igual que otras regiones de España. Conoce este inicio de las vendimias 2019.

Descubre las raíces de la comida de este país con influencias de diversas culturas que logran la mixtura de sabores en Guatemala, partiendo de una base.

Entre Uruguay y Brasil, del 21 al 24 de agosto, se celebra la sexta edición del Festival Frontera, un evento con más de 100 'gastro' actividades.

Las elaboraciones de platos de Chitaga vienen de la cosecha de productos como maíz, auyama, papa, zanahoria, apio o batata en el pueblo. Descubre más aquí.

Con sus influencias culinarias de diversas partes del mundo, la gastronomía peruana aporta un sinfín de sabores celestiales. Ha sido premiada varias veces.

Típica del estado de Sonora y Sinaloa, de la chimichanga existen muchos rellenos, desde habas o frijoles hasta papas. Nunca falta el queso. Conócela aquí.

El país te ofrece sus mariscos, su pastel de choclo, su caldillo de congrio, su plato a lo pobre, empanadas, etc. Descubre Chile y su variedad gastronómica.

Como primer exportador de cacao fino de aroma y cuna de este producto, el chocolate de Ecuador posiciona bien alto con premios internacionales.

Te presentamos estos cuatro platos típicos de la gastronomía ecuatoriana para que conozcas unas elaboraciones que cautivan al paladar con sabor y color.