Bodegas y destilerías contra el coronavirus

La ‘guerra’ contra el COVID-19 no da tregua pero sí está llevando a algunos sectores muy concretos a poner su granito de arena en estos tiempos difíciles. Así, a la iniciativa de variedad de hoteles de España para ofrecer a las autoridades sanitarias sus habitaciones con camas disponibles para los enfermos, llega otra idea. Pero, esta vez, desde el sector de las bodegas y destilerías contra el coronavirus, pues varias empresas ya han comunicado su predisposición para ayudar en la elaboración de alcohol desinfectante. Al igual que en el caso de las mascarillas, este producto está siendo demandado a unos niveles imposibles de cubrir por la cadena productiva habitual. Te contamos más aquí.

Cambio de producción urgente en Arehucas

En el grupo de bodegas y destilerías contra el coronavirus, destaca la participación de la compañía canaria Arehucas, Además de fabricar tanto ron como licores, también se dedica a elaborar alcohol para usos sanitarios. Aunque dada la grave situación actual con el desabastecimiento existente de este producto en nuestro país, ha decidido implantar un cambio urgente. Y es que la empresa tenía esta vía de negocio como secundaria. Apenas le ocupaba un 5 % de toda su producción total hasta que ha llegado la crisis del COVID-19. Como tantos otros grupos, ha cerrado sus instalaciones ubicadas en la localidad de Arucas (Gran Canaria) por precaución hacia sus trabajadores.

Sin embargo, esa decisión ha tomado un giro importante porque a partir de ya mismo se encuentra fabricando ese producto que tenía en segundo plano. Tanto las existencias que ya tenía listas para distribuir como su capacidad para obtener nuevas botellas de este alcohol sanitario se han puesto al servicio de un país que lo necesita. Más que nunca. En supermercados y farmacias, la población española ha arrasado con él. Pero empresas públicas y privadas también lo necesitan con el objetivo de mejorar la protección de sus empleados. En este contexto de acudir a comprarlo pero que ya esté agotado, la destilería Arehucas quiere contribuir produciendo más.

bodegas y destilerías contra el coronavirus

Barricas / Foto: Facebook Destilerías Arehucas

“Casi nadie tiene alcohol de este tipo”

Actualmente, esta firma canaria dispone de 1,08 millones de litros de materia prima para destilar alcohol con el que obtener geles desinfectantes y líquido sanitario. A esta cifra hay que sumarle los 53.000 litros de más de 96 grados (para uso sanitario), así como unos 10.000 litros de alcohol desnaturalizado que sirve para geles antisépticos.

gel desinfectante manos

Gel desinfectante / Foto: dosfarma

Por el momento, su gerente Carlos Iglesias ha explicado a EFE que están distribuyendo dicho artículo en las islas pero van a comenzar ya a comercializarlo en la Península. “No hay fabricantes nuevos, casi nadie tiene alcohol de este tipo y habría que cultivar más caña para poder fabricar más”, ha asegurado. Ese sería un proceso largo para la extrema necesidad actual, pero Iglesias ve la fórmula:


“Este alcohol tiene una burocracia y un sistema de control complejo, pero si Sanidad se coordina con las administraciones competentes, se puede fabricar este producto en 24 horas”


Tres bodegas y destilerías contra el coronavirus

A la firma canaria se ha sumado también una famosa marca de ron –Bacardi– que recurrirá a la capacidad de su centro más grande, ubicado en Cataño (Puerto Rico), para fabricar el alcohol. En total, ha calculado que podrá producir más de 1,7 millones de unidades de desinfectantes para las manos. “La resiliencia, el optimismo y la comunidad son lo que nos hará más fuertes”, ha comunicado el vicepresidente de la cadena de suministro y fabricación para Bacardi América Latina y El Caribe, Jorge Class.

Sin duda, estamos en un momento de unir todas las fuerzas posibles para vencer a la enfermedad. Desde otra empresa de bebidas espirituosas han mostrado su predisposición. Se trata de la francesa Pernod Ricard -fabricante de famosas marcas como Beefeater, Seagram’s, Ruavieja o Ballantine’s– que cede su planta productiva española. Está ubicada en Manzanares (Ciudad Real). Más próximo al principal foco del coronavirus en nuestro país -Madrid- se encuentra el centro de producción de Nivea España, que igualmente presta sus instalaciones.

Instalaciones de Bacardi

Casa Bacardi

Por último, a esta lista solidaria se une una de las grandes bodegas españolas y del mundo: la jerezana González Byass. Sus recursos técnicos y humanos de sus plantas en Chinchón (Madrid), Jerez de la Frontera (Cádiz) y Tomelloso (Ciudad Real) se volcarán en el suministro de productos alcohólicos sanitarios. De esta manera, bodegas y destilerías contra el coronavirus, unidas por la misma causa, pretenden aportar en lo que puedan.

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