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Fórmula 1: comer entre coches

¿Has soñado alguna vez con pilotar un Fórmula 1? Aunque muy pocos pueden conseguirlo, este deporte tiene millones de adeptos en todo el mundo. Una afición que también se hace notar en la gastronomía. Descubre en las próximas líneas los establecimientos más curiosos de temática automovilística.

Pasión por la Fórmula 1

La Fórmula 1 es una competición automovilística fundada hace más de setenta años y considerado uno de los campeonatos deportivos más prestigiosos del mundo. Decenas de millones de personas disfrutan cada fin de semana, entre marzo y noviembre, a través de sus dispositivos o en vivo, de esta competición. Celebrada en diferentes circuitos de todo el planeta, la gastronomía también tiene su hueco en estos espacios.

Las diferentes escuderías, que así se denominan a los equipos que conforman la competición, disponen de espacios propios donde los pilotos siguen una dieta establecida por nutricionistas y elaborada por diferentes chefs de reconocido prestigio. Aunque, a diferencia de otros deportes, estas son más laxas. Y es que, por poner un ejemplo, la escudería británica Williams no se priva en alimentar a sus pilotos con los populares breakfast ingleses.

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Sergio «Checo» Pérez durante una carrera. / Fuente: Pixabay

Locura en México por Checo Pérez

Sergio Pérez, más conocido como «Checo» Pérez, se ha convertido en toda una estrella de la Fórmula 1. Algo de lo que se sienten muy orgullosos en su país natal, México. Y es que, el piloto mexicano es una de las grandes figuras de esta competición. Es por eso, que han aflorado en su país auténticos museos en su honor y en el del propio deporte. Locales de restauración se han sumado a este boom.

En la capital, Ciudad de México, nos encontramos con el Sport & Chips, el referente de la temática deportiva en el país. Aunque posee espacios para diferentes deportes, la estrella del local es el simulador del coche de carreras de Pérez, que hace las delicias de los fans. Y en la localidad de Tultitlán nos encontramos el Velocity Racing Pits, donde disfrutaremos de platos de la gastronomía mexicana y norteamericana con nombre de diferentes pilotos de la competición.

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Uno de los espacios del mexicano Sport & Chips. / Fuente: OpenTable

Francia, la cuna de la Fórmula 1

La Fórmula 1 tiene su sede en París, ya que el germen de la competición lo encontramos en el país vecino a España. Esto se traduce también en que muchos locales tengan dicho deporte como su temática principal. En la pequeña población francesa de Carcassonne nos encontramos el Bar F1, un pequeño local en el que podremos contemplar recortes de periódicos y fotos antiguas de los pilotos más destacados.

Pero, lo que más destaca de esta unión entre la Fórmula 1 y Francia lo encontramos en los Campos Elíseos parisinos. En esta popular avenida nos encontramos con el L’Atelier Renault, el enorme museo de esta empresa. En él nos encontraremos con maquetas y vehículos históricos de la firma, ropa, souvenirs y, como no, con réplicas de los coches de carreras. Uno de sus espacios cuenta con un bar-restaurante, que en estos momentos permanece cerrado.

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Ristorante Montana, el restaurante-museo de Ferrari. / Fuente: Granturismo

Una afición extendida por Europa

Europa es la parte del mundo donde más se sigue la Fórmula 1. Y es que, al ser la cuna de esta competición, la afición se ha venido labrando desde hace más décadas que en el resto del mundo. La escudería Ferrari es quien más fans tiene en el continente europeo. Prueba de ello es que en Italia, cuna de la empresa, numerosos establecimientos son verdaderos museos de la marca del cavallino rampante.

Un ejemplo nos lo encontramos en Fiorano Modenese, una localidad situada en la región de Emilia-Romaña. En esta ciudad está situado el Ristorante Montana. Entrar en este local es como entrar en un auténtico museo de la escudería roja. Podrás disfrutar de una larga lista de platos típicos de la región mientras de las paredes cuelgan fotos, maquetas, autógrafos o monos (ropa de los pilotos).

En el resto de Europa también podemos encontrar otros establecimientos dedicados a la Fórmula 1, pero la lista es tan larga que no daría tiempo a enumerarla. Y es que este deporte mueve masas, lo que lleva a que un pedacito de él esté presente en cualquier lugar del mundo. Una forma de disfrutar del comer en un ambiente que te gusta. ¿No te parece?

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