En verano es cuando más apetece un buen melón fresquito que acompañe al calor. Sin duda, se trata de una de las frutas más populares entre los meses más calurosos del año debido a su delicioso sabor dulce. Pero… ¿Cómo lo hacen algunas marcas para que siempre sea acertado comprarlas? ¿Por qué parece que siempre tienen los mejores melones? ¡Te lo contamos!
El melón premium y sus secretos
Muchas de las grandes marcas de melón parece que siempre saben cuales poner a la venta. Siempre tienen un producto delicioso, con el sabor perfecto y la textura idónea para que apetezca seguir comprándoles a ellos. Pero… ¿Cuál es el secreto? Pues son varios factores los que nos sirven como indicadores para saber encontrar un buen melón. En primer lugar, el potencial económico es esencial.
Muchas de las grandes marcas pagan a los agricultores un extra para que les reserven los mejores melones de las meloneras. Además, los principales productores de melón llevan años limitándose a plantar únicamente las variedades más jugosas. Y el terreno también afecta bastante. Cuanto más arenoso y más rico en potasio sea el suelo destinado al cultivo, mejor sabor tendrán los melones resultantes.
También hay que tener en cuenta que dentro de una misma melonera hay melones mejores que otros. Los más cercanos a la raíz son los que más se han alimentado durante su formación, lo que los convierte en los mejores candidatos para consumirse. Son esta «primera cortada» los que las empresas de melón de todo el país buscan incluir en su selección. A esto se le suma el tamaño y el peso y listo. Así se eligen los mejores melones para incorporar a tu catálogo.
¿Qué te ha parecido? ¿Te han entrado ganas de probar un buen melón?
