Pradejón es la capital del champiñón y vuelve un año más a celebrar su feria Fungitur en honor a las setas y a la interculturalidad. En esta edición número siete ya, podrán conocerse las nuevas aplicaciones de los hongos. Será del 3 al 5 de mayo cuando esta localidad de La Rioja acoja la feria. Fue presentada esta semana en el Centro Riojano de Madrid.
La Rioja produce el 60% de setas de toda España, con cerca de la mitad procedentes de Pradejón. Este municipio cuenta con 170 cultivadores.
Seguir leyendo en CATATUR
