Que este 2019 sea el tercer año con menos lluvias del siglo asusta y mucho de las consecuencias nefastas que podría tener para otras plantaciones en el campo. El cereal ha sido el último gran afectado, pero también la sequía amenaza al olivar, el cítrico y el viñedo. Todos estos cultivos de secano son cada vez más difíciles de mantener en distintas partes de España. Porque, según la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), regiones que van ya desde puntos de Galicia hasta el sureste peninsular, son áreas muy afectadas por la poca agua caída.
Datos preocupantes de que la sequía amenaza
La preocupación por este recurso natural cada vez más escaso es una realidad visible en el campo español. Así lo revelan los datos de superficie seca que, de momento, dejan ya una extensión de 980.000 hectáreas implicadas (con mayoría de cereal cultivado en este espacio). Ese ha sido el último balance publicado por Agroseguro, corroborando que la sequía amenaza a este alimento. Porque los cálculos de las Cooperativas agro-alimentarias también pronostican una cosecha de cereales con un 15 % menos. Esto, respecto a la media de estos últimos tres años.
El motivo de ello no es otro que haber pasado tanto el invierno como la primavera con temperaturas cálidas y un clima demasiado seco. Así, los avances de producciones por parte del Ministerio de Agricultura son negativos igualmente, con una bajada del 19,5 % en la cosecha de otoño-invierno. En concreto, se espera un mayor retroceso en la avena, el trigo duro y la cebada seis carreras, con porcentajes entre el -26 y -33 %, respecto al 2018. En cadena con esta problemática del cereal, también la ganadería se ve en serios aprietos por sobrecostes alimenticios o la escasez de agua.
Sin embargo, más allá de este cultivo herbáceo, las cosechas del olivar, del viñedo e incluso del cítrico podrían verse reducidas de cumplirse la previsión meteorológica. En este sentido, la sequía amenaza este verano a las zonas de mayor producción. Como Jaén (olivo), Comunidad Valenciana (naranja) o Extremadura y Castilla-La Mancha (vid). Si continúa sin apenas llover mientras los más de 35 º se mantienen, pinta mal para los agricultores.
