La cerveza es una de las bebidas más solicitadas en España. No hay día que no pases por una terraza de un bar y no veas a alguien con esta deliciosa y fría bebida. Y no es de extrañar, sobre todo si es de marcas conocidas a nivel nacional. Para muchos, la cerveza Alhambra ya está totalmente inventada y es perfecta tal y como es, pero la firma granadina se ha atrevido y ha vuelto a sorprender a todos estrenando sus nuevas Numeradas de Cacao-chile chipotle y Cacao-piel de naranja que, por supuesto, no te dejarán indiferente. ¿Quieres saber qué llevan? ¿Ya tienes ganas de probarlas?
Nuevas cervezas de Alhambra
La idea de mezclar cacao con cerveza, a priori, puede parecer algo descabellada. Lo que quizás no sepas es la gran explosión de sabor que se forma al juntar estos dos ingredientes. El cacao chile chipotle aporta algo de picante a la mezcla dándole el toque ideal. En cambio, el cacao con piel de naranja suaviza el sabor de la cerveza adaptándola a los que no la quieren tan amarga. Para las nuevas Numeradas de Alhambra, la marca granadina de la casa Mahou San Miguel lo ha tenido claro.
A la hora de elegir, no podían escoger otro alimento que no fuese el cacao. El ingrediente ideal para que actuase como uno de los mejores maridajes de la cerveza. Y tras una elaboración meticulosa y cuidada, han salido a la luz estas dos sorprendentes cervezas Stout. Se venderán en unidades reducidas en puntos de venta seleccionados de Hostelería y Alimentación y ya están disponibles a través del ecommerce Solana. Además, como dato adicional, que sepas que Cacao y chile chipotle y Cacao y piel de naranja tienen una graduación alcohólica de 9,4% vol. y 8% vol., respectivamente, y que se recomienda servirlas en copa a una temperatura de entre 9º y 14º.
Cerveza Cacao y Chile Chipotle
Esta cerveza surge como una clara inspiración en los sabores del otro lado del Atlántico. Gracias a lo amargo del chocolate más puro y amargo, entremezclado con las notas tostadas de esta cerveza, se crea, sin lugar a dudas, un sabor explosivo. Sin embargo, su matiz más especial se encuentra en los chiles chipotles, que han sido escogidos a mano, cortados e incorporados directamente en el proceso de ebullición. Sus maltas, de tipo Pilsen y con un tueste bajo, se combinan con otras de tueste mayor para abrir un camino de sensaciones que recuerdan al caramelo, al regaliz, al chocolate y al café.
Cerveza cacao y piel de naranja
Para esta otra cerveza han usado un ingrediente clave para conseguir el sabor que estaban buscando. Las notas cítricas de esta fruta acompañan a esta combinación de maltas Pilsen, avena y tres tipos de lúpulo, que resultan fantásticas en la creación de esta sabrosa bebida. Después, cuando la pruebas, al saborearla encontrarás una cerveza de aromas tostados, pero con un punto de amargor más moderado.
Otras Numeradas de Alhambra que tuvieron éxito
Las Numeradas de Alhambra son las creaciones más experimentales de la cervecera que, tras mucha dedicación y esfuerzo, han conseguido llegar a matices y sabores irrepetibles. La primera serie de Numeradas se lanzó en 2018 y fue el resultado de la crianza de la cerveza en barricas que previamente se habían usado en la elaboración de vinos de Jerez: Pedro Ximénez, Palo Cortado y Amontillado. El tiempo de reposo del vino hizo que el regusto característico de este se expresara en las cervezas. Una experiencia gratificante para cualquier fan de la cerveza. Estas bebidas alcohólicas marcaron el camino de la experimentación de Cervezas Alhambra, dando lugar ahora, a las nuevas de cacao.
Cervezas Alhambra, la rama artesanal de Mahou San Miguel, sigue superándose y nosotros no podemos hacer más que disfrutar de sus increíbles productos. Tanto si eres fan de la cerveza como si no, tienes que probar estas nuevas Numeradas tan innovadoras. Con amigos, familia, solo, en cualquier momento del día, puedes disfrutar de esta birra. Además, estas bebidas no solo se toman solas, obviamente. También son perfectas para maridar con guisos de carne, mariscos, pescados y azules e, incluso, postres como los bocaditos de nata. ¿Estás listo para probar estas novedosas e increíbles birras?
