Variedades y tipos de quesos hay muchísimos, así como de marcas o queserías que los comercializan. Elegir el mejor, el que más te gusta o encaja con tus habituales aperitivos y elaboraciones culinarias no es tarea sencilla, por eso aquí te presentamos una lista con los mejores quesos de Mercadona. Porque este supermercado tan popular tiene una oferta interesante entre cantidad de estos productos. Sin embargo, unos son más recomendables que otros, en función de lo saludable que sean o la calidad que atesoren. ¿Sabes de qué quesos estamos hablando? ¡Descúbrelos a continuación!
Lista de los mejores quesos de Mercadona
Viejos, frescos, tiernos, curados o semicurados. Estas son las variedades que con mayor frecuencia puedes encontrarte en el supermercado valenciano. Sobre todo, en los locales más grandes, dispones de las principales marcas proveedoras de los mejores quesos de Mercadona. Destaca la quesería Entrepinares y Montesinos, pero también la famosa García Baquero. Estas tres compañías proporcionan productos queseros en sus distintos formatos, desde la cuña hasta las lonchas.
Pero, antes de conocer mejor cada uno de sus quesos más atractivos y saludables, vamos a contarte un poco sobre la empresa productora. La primera –Entrepinares– es la que más variedades comercializa en Mercadona desde el año 2000. Sus tres centros de producción en Valladolid, Fuenlabrada y Vilalba (Lugo) ofrecen unos quesos de extrema calidad. Esos que han recibido reconocimientos en los Premios Cincho y World Cheese Awards en numerosas ocasiones. En la última edición del 2018 del concurso mundial, hasta cinco quesos Entrepinares obtuvieron medalla.
Luego, la Central Quesera Montesinos ubicada en Jumilla (Murcia) trabaja con Mercadona desde el año 2007, proporcionando, sobre todo, quesos frescos de cabra, oveja o el light. Pero también elabora otros productos bajo la popular marca Hacendado, entre los que están el queso fundido, rulo o requesón. En cualquier presentación, hablamos de alimentos sabrosos, que reflejan la filosofía de la empresa, entre la apuesta sostenible, la calidad y la innovación.
Sin olvidar a la firma de Ciudad Real, Lácteas García Baquero, la lista de los mejores quesos de Mercadona en términos de calidad y productos más saludables, queda así:
La Reserva Mezcla Viejo Tostado (Entrepinares)
Uno de los mejores del mundo según la clasificación del 2018 en World Cheese Awards, donde este queso se situó en el puesto 14 de los Premios Super Gold. Está dirigido a los ‘turófilos’ que deseen un firme e intenso producto quesero.
Oveja Viejo de Leche Cruda (Entrepinares)
Con medalla de plata en el concurso internacional mencionado, te cautiva por su intensidad de sabor y firmeza final, cuando ya lo has tragado. Una de sus cualidades están en que solamente tomando unas cuantas lonchas, puedes saciar tu ansia de queso. Por tanto, para mantener bien la dieta encaja a la perfección. Sin abusos, este alimento también sabe mejor, igual que en su versión de lonchas.
Cabra Semicurado (Entrepinares)
Medalla de bronce en los últimos World Cheese este es un queso muy persuasivo por su exquisito sabor que te puede casi obligar a no dejar de comerlo. Es de los mejores quesos de Mercadona que, una vez lo pruebas, difícilmente puedes abandonarlo, al contrario de lo que ocurre con el anterior. Su variante en maduración curada al completo es también una alternativa saludable y de calidad, pero sin que llegue al apego del semicurado. Por supuesto, en su formato ‘loncheado’ siguen estando igual de ricos ambos.
Quesos frescos vaca, cabra y sin lactosa (Montesinos)
Pasamos a la categoría de los frescos, donde nos encontramos entre los mejores quesos de Mercadona estos tres cuyos ingredientes los vuelven más saludables. Porque contienen leche pausterizada, sal, endurecedor y cuajo. Ni aditivos ni colorantes ni otros añadidos industriales.
Burgos al natural (García Baquero)
Sin gluten y rico en proteínas, esta es otra alternativa dentro de los quesos frescos, aunque no sea la más económica respecto a los anteriores. Se presenta en pequeñas ‘tarrinas’ para directamente consumir sin necesidad ni de cortarlo.
Requesón (Montesinos)
Este último de la lista de los mejores quesos de Mercadona es quizás menos conocido por su formato de presentación, pero es incluso más recomendable que el fresco. Porque solamente está elaborado con suero de leche pausterizada de cabra, vaca y oveja. Sin conservantes, sus proteínas son de alto valor biológico, pues contienen los aminoácidos esenciales para nuestro cuerpo.
¡Disfruta comiendo y cuidando tu línea gracias a estos alimentos para amantes del queso! Estos son los mejores quesos de Mercadona pero si no logras decidirte entre tanta variedad, una de las últimas novedades lanzadas es una tabla de quesos que te invita a probar distintos. ¡Elige después una buena porción del que más enamore tu paladar!
