miércoles, 30 noviembre, 2022
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Mirando pa Cuenca: una cerveza con historia

¿Quién no ha escuchado nunca la frase te voy a poner mirando pa Cuenca? Y es que estas palabras de carácter sexual se han extendido a lo largo de los siglos convirtiéndose en una de las frases más populares del idioma castellano. Esta expresión ha sido escogida por Cervezas Cuenca para bautizar su nueva gama de productos. Te contamos todo acerca de este nuevo proyecto.

Una frase con mucha historia

Muchos desconocerán de donde viene la frase Mirando pa Cuenca. Aunque hay diferentes leyendas, la más conocida es la relacionada con el rey Felipe I de Castilla. Según diversos historiadores, Felipe El Hermoso era un hombre muy mujeriego, cuyas infidelidades desquiciaron a su mujer Juana I de Castilla, que pasó a ser conocida con el sobrenombre de Juana La Loca. Durante el reinado de ambos, la corte castellana estaba situada en Toledo.

El rey ordenó construir una torre de observación con la que pudiese dominar diferentes ciudades de la región. Y según las mismas fuentes, El Hermoso solía subir a sus amantes a dicha torre con el fin de dar rienda suelta a su pasión. Esto se convirtió en la comidilla de los súbditos, que como chascarrillo comentaban que el monarca ponía a sus ligues mirando hacia la ciudad de Cuenca.

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Dos de las variedades de Mirando pa Cuenca con Felipe y Juana en la foto. / Fuente: Cervezas Cuenca

Mirando pa Cuenca: un proyecto local

Mirando pa Cuenca, tomando el nombre de la conocida frase, es la nueva línea de cervezas diseñada y fabricada por la empresa ‘Cervezas Cuenca’, nacida con un potente vínculo emocional con la ciudad en la que se produce. Un proyecto que pretende ensalzar la localidad como Patrimonio de la Humanidad y así impulsar el turismo a nivel nacional e internacional.

Los impulsores del proyecto, que también comercializan las Cervezas Dawat, subrayan la importancia de la cerveza artesana. En su opinión, este tipo de bebidas traen aparejado un vínculo con lo local. Para hacerlo más atractivo, se han fijado en la crónica histórica y en los personajes que han hecho grande Cuenca. Y que mejor manera que utilizar una frase tan conocida para llamar la atención.

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Un botellín de Mirando pa Cuenca con las Casas Colgantes al fondo. / Fuente: Cervezas Cuenca

Seis personajes para seis cervezas

Las nueva línea de cervezas Mirando pa Cuenca cuenta por el momento con seis variedades: pale lager, maibock, session IPA, Lager con Pedro Ximénez, Imperial Stout y Bourbon Ale. La intención de la empresa productora es que estas bebidas estén disponibles en locales hosteleros. Aunque también tienen en mente venderlas como recuerdo para los turistas que visitan la ciudad.

Los personajes escogidos por la embotelladora son seis personas con vinculación estrecha con la ciudad. Entre esos personajes no podían faltar Juana y Felipe de Castilla, acompañados de las amantes del monarca. A los antes mencionados se suman otros personajes muy vinculados a Cuenca, como Alfonso VIII el Noble, rey cristiano que reconquistó la ciudad de las manos árabes, o San Julián, patrón de la capital conquense.

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Vista nocturna de la ciudad de Cuenca. / Fuente: Lorena Mayordomo

Una ciudad Patrimonio de la Humanidad

Cuenca es una ciudad con mucho potencial turístico, tanto de patrimonio histórico como de culinario. Mirando Pa Cuenca pretende dar a conocer los atractivos de la ciudad mediante el consumo de un producto local muy arraigado a la misma. La ciudad, Patrimonio de la Humanidad, cuenta con una gastronomía muy variada, en la que destacan los productos cárnicos y los lácteos.

Entre los platos más representativos de Cuenca, de la provincia y la capital, se encuentra el morteruelo. Este cocido, con una textura similar a los patés, está compuesto de hígado y lomo de cerdo, especias y pan rallado. Tampoco hay que olvidarse de los zarajos, un aperitivo elaborado con intestino de cordero marinado y enrollado en sarmiento.

Tal como hemos podido comprobar, la Historia y la gastronomía van de la mano. Así nos los ha demostrado Cervezas Cuenca con su nueva gama Mirando pa Cuenca, un producto artesanal que pretende promocionar la ciudad teniendo como base una frase con connotaciones sexuales. Ahora que lo sabes, ¿vas a mirar con otros ojos esta ciudad castellana?

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