Ocho bodegas y mucho aprendizaje entre gastronomía, cultura e historia te ofrece la Ruta del Vino de Arlanza, que celebra su cuarto aniversario en este 2019. En poco tiempo ha logrado su certificación propia, colándose así entre otras grandes rutas. Todas ellas de la región de Burgos, con esta comarca pequeña pero cada vez más importante. Sus potentes vinos así lo han hecho posible.
De una cepa que brinda enormes contrastes de temperatura, la uva que nace termina dotando a cada elaboración vinícola de intensos aromas y un color único. Luego, las botellas salen de las bodegas de Buezo, Lerma, Sierra, Monte Amán, Araus Ballesteros, Covarrubias, Arlanza y la última en unirse: Albornoz.
Todo esto te ofrece la Ruta del Vino de Arlanza
Recorriendo diversas localidades burgalesas, la Ruta del Vino de Arlanza te lleva por un enriquecedor camino histórico-cultural. Iglesias, ermitas, museos y, por supuesto, las bodegas citadas son un atractivo muy interesante.
Tanto como la escultura que mayor admiración tiene por parte de los visitantes: Territorio Arlanza. Esta es la más grande del mundo construida por una sola persona, Félix Yáñez. Ocupa ocho mil metros cuadrados que recrean un poblado de Castilla en la Edad Media, pero a escala 11. Está en Quintanilla del Agua y su construcción está lograda a partir de todo tipo de materiales reciclables.
Muy cerca de ese lugar tan emblemático de la comarca se ubican centros culturales como el de fotografía, cerámica o el museo etnográfico. Inmersión absoluta de conocimiento que se une a las localidades de Santo Domingo de Silos, Covarrubias o Tordómar. Esta última acoge un puente romano sobre el río Arlanza.
Luego, también tienes la localidad de Lerma, que el próximo mes de abril festeja su exposición de arte sacro ‘Las Edades del Hombre’. Será bajo el título Angeli. Además, en este 2019 cumple su vigésimo-cuarta edición.
Igualmente, en un futuro, el paseo que puedes dar por un paraje de espléndida naturaleza pasará a ser Espacio Natural de La Yecla y los Sabinares. ¿Te lo vas a perder en tu ruta?
Prueba los mejores caldos y el popular lechazo
En la Ruta del Vino de Arlanza las visitas por bodegas y catas de sus vinos está perfectamente acompañada con una degustación de su particular gastronomía. Así, puedes tomar los mejores caldos de la zona junto al popular lechazo de la provincia. Asado al horno de leña o en chuletas a la brasa es toda una delicia.
Deleita tu paladar con los platos más representativos de la Ruta del Vino de Arlanza y vive una experiencia enoturística de lo más completa ¡Busca ya la fecha en tu agenda para poner rumbo a Burgos!
