Etiqueta: Cuscús
Bulgur, otro cereal versátil de Oriente Medio
El bulgur es uno de esos cereales que, a pesar de estar presente en la dieta española, ha pasado desapercibido; hasta ahora. ¡Descúbrelo aquí!
Cuscús marroquí: elemento social
Conoce el cuscús marroquí y sus interesantes tradiciones o usos que le han valido el reciente reconocimiento por parte de la UNESCO.
Gastronomía y platos típicos en Ramadán
Ya ha comenzado esta fecha clave para los musulmanes famosa por el ayuno que practican, aunque hay mucho más. Conoce gastronomía y platos típicos en Ramadán.