Etiqueta: Escabeche
La Llibertària, la primera escabechería
Abre de nuevo La Llibertària el local de la calle Tallers de Barcelona para convertirse en la primera escabechería de España.
Codorniz y escabeche: excelente comunión
Compartimos con vosotros algunas formas de disfrutar de las codornices escabechadas en conserva. También del mejor maridaje para no perder nada de sus sabor y excelencia culinaria.
El líquido de las conservas, ¡la lección definitiva!
Aunque lo común sea desperdiciar el líquido de las conservas por ser considerado malo o innecesario, la realidad es bien distinta. Descubre por qué.
Mejores pescados en conserva de Mercadona
Con una amplia variedad de especies y recetas enlatadas, te contamos aquí cuáles son los mejores pescados en conserva de Mercadona por relación sabor-precio.
El escabeche en la caza, receta de verano
Tradicionalmente empleado con codornices y perdices, pero también perfecto en demás carnes de animales salvajes, descubre cómo es el escabeche en la caza.
