Etiqueta: gastronomía
El vino y la dieta, lo que debes saber
Beber vino, con cautela, reduce la obesidad y el sobrepeso al envejecer
Sevilla, capital iberoamericana de la tapa
Entre las razones están sus antecedentes históricos y el haber transmitido, a lo largo de la historia, que la tapa es el concepto más elevado de su identidad gastronómica.
XXIII FESTA DA LAMPREA SECA
Durante los dos días se podrá degustar en los puestos habilitados lamprea por raciones en sus diferentes variedades, asada, rebozada, rellena… acompañada de los...
Guía Gastronomía entre los siglos XV y XIX
Coincide con la publicación en la Biblioteca Digital del Patrimonio Iberoamericano que reúne casi 500 documentos procedentes de la BNE y de países como Colombia, Chile, Panamá, Brasil, Salvador, Perú o Ecuador.
Festa del trepat
Las bodegas participantes presentarán sus vinos y cavas elaborados con esta variedad de uva, única en el territorio, compartiendo espacio con prestigiosos artistas y...
FIRA DEL TAP CASSÀ DE LA SELVA
La segunda edición de la Feria del Tapón de Cassà de Selva, potenciará las actividades que divulguen el mundo del corcho y al mismo...
Europa se abre al consumo de insectos
La UE se va abriendo a las influencias gastronómicas externas en lo que llaman novel food y donde han aparecido los insectos como ingrediente para los europeos.
Setmana de les terrasses als hotels de Barcelona
La Semana de las Terrazas de los Hoteles de Barcelona te invita a disfrutar de una fiesta sin igual mientras la ciudad sigue a...
Fiesta de la floración en la carretera del Vi
Inspirada en las wine roads internacionales, La Carretera del Vi es la primera propuesta enoturística de todo el estado en ofrecer un recorrido lineal desde las viñas hasta el mar
