Etiqueta: Quesería
Queso con forma de embutido, ¿es posible?
Se hace raro pensar cómo este producto se puede elaborar como si fuera un chorizo; pero es así, el queso con forma de embutido es una realidad.
Este es el tercer mejor queso del mundo
En los World Cheese Awards 2019, un producto español con DOP se ha colado entre el Top 16 de quesos Super Gold. Conoce aquí al tercer mejor queso del mundo.
Queso Idiazabal: ruta para conocerlo
Visitamos la quesería artesanal Ondarre, en la población medieval de Segura, dentro de la provicnia de Guipúzcoa, para descubrir el queso Idiazabal.
