Etiqueta: Restaurantes
El fútbol impulsa la caja de bares y restaurantes
El Mundial de fútbol impulsa la hostelería española con aumentos de facturación de hasta el 30 % y confirma el valor de los grandes eventos deportivos para bares y restaurantes.
Compartir plato: tradición y rentabilidad
Compartir plato sigue siendo una tradición de la gastronomía española, pero el cambio en los hábitos de consumo obliga a los restaurantes a reinventar su rentabilidad.
Mundial de Fútbol y hostelería: cómo convertir los picos de demanda...
El Mundial de Fútbol dispara la afluencia a bares y restaurantes. Descubre cómo gestionar los picos de demanda y cómo plataformas como FlashFood ayudan a mejorar la experiencia del cliente y aumentar las ventas
En la sobremesa: la sostenibilidad como valor con Ángel Pérez
Descubre cómo Ángel Pérez fusiona el compromiso sostenible y la excelencia gastronómica en su grupo de restaurantes el Pòsit.
Seis españoles entre los mejores restaurantes del mundo
El restaurante Noma ha perdido su estatus como como el mejor restaurante. Ahora bien, ¿cuáles son los mejores restaurantes del mundo este año? ¿Cuáles...
McDonald’s: Rusia borra su rastro
La decisión de Vladimir Putin de invadir Ucrania ha provocado que muchas de las empresas extranjeras que operaban en Rusia han decidido marcharse a...
Terrazas y calles vivas
Una de las consecuencias que ha traído consigo la pandemia ha sido la distancia social y la necesidad de pasar el tiempo en espacios...
Reservas de restaurantes por internet: vertiginoso aumento
Crece en un 55% la cantidad de reservas de restaurantes por internet realizadas respecto al año anterior. Descubre en este artículo las claves de...
Soletes de la Guía Repsol, ¿qué significan?
Los Soletes de la Guía Repsol son una nueva forma de calificación de este famoso manual. Ya están los mil primeros e irán cambiando cuatrimestralmente.
Día de la hamburguesa, ¿por qué hoy?
Hoy se celebra el Día de la hamburguesa. Este delicioso plato de comida rápida tiene hasta fecha propia debido a su importancia en el mundo entero.