Etiqueta: Restaurantes

A pesar de las dificultades que han tenido las mujeres para triunfar en la gastronomía, cada día son más las chefs que destacan por su constancia y talento.

El concepto ya instalado hace unos años en España está teniendo mayor auge ahora con el impulso del delivery. ¿Son buenos o malos los restaurantes fantasma?

Los camareros robot son una apuesta de innovación. Su agilidad y buen funcionamiento los están convirtiendo en una opción perfecta. ¡Descúbrelos!

Es un pescado prehistórico, con un aspecto y una alimentación curiosa, pero de un sabor inigualable. Tiene su hueco en la alta cocina. Conoce la lamprea.

La información sobre alérgenos debe estar presente en la carta de todos los restaurantes. Desvelamos si esto se respeta o no con un estudio

Este año 2020 la famosa guía ha premiado a un total de 21 restaurantes por primera vez en el estreno de la estrella verde Michelín. La analizamos.

Os presentamos algunas medidas para salvar la hostelería ante el panorama incierto del coronavirus. Descubre qué iniciativas pueden proteger el sector.

Así lo considera el 73 % de los españoles en un estudio Makro que ha abordado el tema de los contagios en lahostelería. Te contamos más detalles.

Ya se está celebrando la Semana de la Tortilla de Betanzos. Te desvelamos aquí por qué la receta tiene tanto éxito global en este pueblo de A Coruña.

El Restaurante Dani Brasserie ofrece una carta innovadora en tiempos de pandemia. Conoce la jugada de Dani García para adaptarse a la nueva realidad.