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Etiqueta: yuca

El kumache es una salsa peligrosa

El kumache o kumachí es una salsa que se obtiene de la yuca, su aspecto es oscuro, su sabor entre lo dulce y lo...

Gastronomía cubana: una tradición que descubrir

Cuba, “la tierra más hermosa que ojos humanos hayan visto”, y no lo decimos nosotros, sino Cristóbal Colón. Además posee una gastronomía excepcional. Declarada...

Gastronomía caribeña: paraíso de influencias

Es un destino turístico paradisiaco pero la comida de El Caribe bebe de los sabores y productos de distintos países. ¡Descubre la gastronomía caribeña!

Gastronomía de Panamá: ¿qué comer?

Desde recetas compartidas con otros países latinos hasta uno de los mejores cafés del mundo, la gastronomía de Panamá es muy rica, con platos exclusivos.

Platos típicos de Bolivia: del cerdo a la papa

Entre los manjares del país boliviano hay varios que usan productos de dicho animal, así como otros típicos de la nación. Conoce aquí los platos de Bolivia.

Platos de la gastronomía brasileña

Te presentamos los más típicos y conocidos platos de la gastronomía brasileña, donde predominan alimentos como la yuca, la mandioca o el arroz.

Mandioca, pura potencia

En América del Sur, los pueblos guaraníes ,conocen las propiedades de la mandioca desde siempre. La cocinan de mil maneras.

EDITOR PICKS