Setas colmenillas, ¿peligro o manjar?
Las setas colmenillas son un hongo primaveral no muy fácil de hallar pero sí apreciado en la cocina más gourmet. Eso sí, ¡hay que llevar cuidado! Conócelas.
Cerveza rosa, ¡bébete Sant Jordi!
La nueva cerveza rosa de Moritz llega para endulzar el día de Sant Jordi. Su suavidad y sabor darán un toque singular a esta festividad. ¡Descúbrela!
Rosa comestible para Sant Jordi, especial tributo con sello Roca
Con motivo de uno de los festivos más importantes de la cultura catalana, Jordi Roca presenta su fascinante rosa comestible para Sant Jordi.
Fechas con sentido, la gran iniciativa de Too Good To Go
Aprende a reconocer cuándo un alimento lo puedes consumir o no gracias a Fechas con sentido, la atractiva y útil idea para combatir el desperdicio.
Tofu de guisantes, nuevo superalimento prometedor
El tofu de guisantes es un producto innovador que puede convertirse en una nueva alternativa al clásico de soja. Descubre cómo es y lo que te aporta.
Espárrago Huétor Tájar, símbolo de la agricultura granadina
El espárrago Huétor Tájar forma parte de la tradición culinaria de Granada, donde se lleva cultivando este manjar vegetal desde hace siglos.
Café americano Mercadona, la solución ideal
El café americano de Mercadona ha sido premiado porque sus condiciones y ritual de preparación le dan un carácter muy singular. ¡Pruébalo!
¿Se puede usar cannabis en la cocina?
La marihuana celebra este 20 de abril su día. Es legal para consumo propio pero, ¿crees que puedes incluir el cannabis en la cocina como ingrediente?
Carne de avestruz, ¿qué pasó con esta apuesta segura?
Estuvo de moda en España pero lo que prometía convertirse en el producto estrella pronto, la carne de avestruz, se estancó. ¿Ha quedado algún superviviente?
App Velada, ¡encuentra tu restaurante ideal!
Con la app Velada puedes elegir de la mejor forma posible, a través de filtros y recomendaciones, dónde disfrutar de tu experiencia gastronómica.
