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octubre 2021

La Gofreria es la empresa soñada por todos los amantes del dulce. Tiene su sede en Castelldefels y ofrece productos adecuados para los que sufren alergias o intolerancias. Veganos. ¡Y saludables! Todo esto sin olvidarse de la función ecológica. Apostando por materias y alternativas sostenibles en toda la cadena de producción. Su alimento estrella son los gofres. Salados y Dulces. Pero también tienen otros productos como: helados, granizados, batidos y horchata. ¿Te has quedado con ganas de más? Normal. Aquí te damos todos los detalles.

Duro, grande y rico. No, lo siento. No vamos a hablar de «50 sombras de Grey». Pero sí de los adoquines del Pilar. Sin embargo, haremos una advertencia previa. Si te acabas de hacer un empaste, una reconstrucción o una endodoncia ni se te ocurra morderlos. Si se llama «adoquín» es por algo. Los adoquines del Pilar son caramelos, los dulces típicos de la ciudad de Zaragoza. Su máximo esplendor coincide con el otoño. Concretamente hoy, el 12 de octubre, el día de la Fiesta Nacional de España. No obstante, no es este el motivo, sino la festividad de la Virgen del Pilar a la cual rinden culto ¿Quieres saber más?

Con el descubrimiento de América no solo se abrieron nuevas rutas comerciales e intereses territoriales y económicos. Fue la unión de dos mundos que se aportarían durante siglos un intercambio de gastronomías que ha enriquecido al mundo entero. Muchos lo olvidan, o lo infravaloran, pero hay un antes y un después no solo por la riqueza económica sino por el descubrimiento de nuevos alimentos de América. Estos  aportarían nuevos sabores y sensaciones y salvarían de la hambruna a muchas personas de distintos territorios.

¡Ya existe la miel vegana! Melibio es una compañía californiana que ha logrado replicar la miel sin usar abejas. ¿Será esta aceptada por los consumidores veganos? Llega en un momento en el que existe cierta alarma social en relación con las poblaciones de este insecto. ¿Puede ayudar a salvar a las abejas? Veamos a continuación qué nos ofrece este endulzante.

Belén Esteban amplía su gama de productos gastronómicos tras el lanzamiento de un gazpacho y salmorejo con su imagen. Esta vez la colaboradora se ha atrevido con las cremas de verduras y… ¡las patatas fritas! Lo hace bajo la marca «Sabores de la Esteban». Muchos son los famosos que las han probado y aseguran que “no puede estar más rico”.  Y tu ¿Ya has probado los nuevos productos de la colaboradora? En este artículo te lo contamos todo.

En los últimos años, los alimentos en cosméticos han sido utilizados con mucha más frecuencia. Actualmente, el panorama del mundo «beauty» se basa en: la nutricosmética o cosmética oral, la cosmética convencional y la cosmética natural. La nutricosmética son complementos alimenticios que poseen fuentes concentradas de nutrientes. Sus funciones son complementar la dieta y mejorar el aspecto de piel o cabello. Consiste en un cuidado interior del cuerpo que repercute en el exterior. Por ejemplo, las famosas bebidas de belleza Beauty & Go de Natura Bissé enriquecidas con Macro-antioxidantes ¡Conoce más!

¿Es el aguacate una de tus frutas favoritas? La de muchas personas sí. Y es que, todos, reconocemos el aguacate como un alimento de moda. Unos dicen que es por su sabor. O por sus propiedades. Otros se decantan por seguir las recomendaciones de influencers. O, simplemente, para subir una foto a Instagram. ¿Conoces los atributos del aguacate? ¿Sabes el ritmo de producción de estos en relación con su demanda? ¿Las consecuencias de esta sobreproducción? Pero sobretodo ¿Quieres saber por qué este alimento se ha puesto tan de moda? En este artículo te contamos todo en detalle.

El Magosto gallego: planazo para el fin de semana. Seguro que alguna vez has sacado las castañas del fuego a alguien. Pues esta vez te proponemos que, una vez las saques, te las comas. No, no, no en el cucurucho de los puestos de tu ciudad. Si quieres disfrutar de unas buenas castañas debes acudir a una de las fiestas tradicionales más populares de Galicia. El Magosto gallego. Aún no es momento de la depresión post verano. Bailes, música tradicional, familiares, amigos, y la reina de la fiesta: la castaña ¡Sigue leyendo!