Agua de kéfir, la curiosa y saludable bebida probiótica

¿Has escuchado hablar alguna vez del kéfir? Y profundizando un poco más, ¿del agua de kéfir? Seguramente no te suenen demasiado estos términos, pero lo cierto es que cada vez más se van ganando un hueco en el mundo de la alimentación natural y saludable. De hecho, a día de hoy se considera uno de los productos estrella de los alimentos probióticos. Y bajo ese afán de pasión por la calidad, la naturaleza y el cuidar por nuestra salud, la marca Be Plus ha presentado su nueva gama de bebidas, curiosa por basarse en ese binomio. ¡Vamos a conocer un poco más este producto tan novedoso que está lleno de sabor!

¿Qué es el kéfir?

Quizás la versión más popular de este alimento natural es el kéfir lácteo. Se trata de un producto que es similar al yogur líquido en textura y apariencia, y que está fermentado con levaduras y bacterias. Al estar elaborado con estos compuestos vivos, los beneficios son muchos, entre los que se encuentra la mejora del tránsito intestinal. Hay varias empresas que fabrican este alimentos; sin ir más lejos, en la sierra de Madrid se encuentra la empresa local y ecológica Suerte Ampanera. Entre sus productos se encuentra el kéfir de leche de cabra. Si te interesa este producto está disponible en supermercados como Aldi, Ahorramás o El Corte Inglés.

Sea como sea, ahora se está poniendo de moda una variante de este producto natural, que es el kéfir de agua. De color translúcido y una textura mucho más frágil, esta bebida en realidad tiene prácticamente la misma esencia que el kéfir, al estar elaborada también con bacterias y levaduras. ¿Te apetece conocer una de las últimas propuestas? ¡Sigue leyendo!

Be Plus y su agua de kéfir

Decimos que este nuevo producto de Be Plus está lleno de sabor porque, de hecho, ha lanzado su agua de kéfir con dos sabores diferentes: por un lado, de limón y jengibre, y por otro lado de mango y coco. Se trata de una bebida de lo más atractiva por diferentes motivos: el formato es idóneo para consumirlo dónde y cuándo quieras. Además, esta bebida está elaborada con ingredientes 100% naturales, es decir, no contiene ni aditivos ni conservantes. De hecho, es sin gluten, lo que la hace perfecta para personas celíacas o intolerantes a la lactosa. Y por si eso fuera poco, este agua de kéfir es bajo en azúcares y, por tanto, en calorías. 

agua de kéfir

Agua de kéfir, los nuevos productos de Be Plus | Fuente: @bepluslifestyle

Esta es la nueva aportación de la marca valenciana, que con sus productos trata siempre de acercar y facilitar una forma de vida saludable a los clientes. Haciéndolo siempre de la forma más respetuosa posible, como muestra su ‘etiquetado limpio’: sus envases son 100% reciclables y los productos libres de ingredientes perjudiciales. De hecho, se trata de una oferta de lo más atractiva, ya que además de contener todos los beneficios antes expuestos están ligeramente carbonatadas, lo que les aporta un interesante punto de frescor.

Los beneficios del agua de kéfir

El agua de kéfir es el sustituto perfecto para aquellas personas que no pueden o no quieren incluir productos lácteos en su dieta. De hecho, sus propiedades naturales hacen de ella una bebida de lo más saludable. Entre sus beneficios se encuentra la mejora de la digestión, el equilibrio de la flora intestinal, el cuidado del sistema inmunitario y su “poder” deportivo de la sangre.

Cada vez más popular, el agua de kéfir se ha convertido en uno de los alimentos probióticos por excelencia. Es, sin duda, la opción perfecta para cuidar tu salud de la forma más natural posible. Además, la puedes preparar en casa con el kit que te dejamos aquí arriba, disponible en Amazon.

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