Iván Sevilla Fernández
Periodista freelance con perfil digital-multimedia. Reportero de TV. Tratando de escribir mi historia con los buscavidas. Fútbol como pasión, aprendizaje constante como vocación
II Salón Grandes Vinos de Madrid
En esta edición del Salón Grandes Vinos de Madrid, la DO Castilla y León ha exhibido sus mejores botellas de cada una de las bodegas castellanas.
Premios Mejores Vinos DO Navarra 2019
Diez vinos blancos, rosados y tintos están en última Selección Mejores Vinos DO Navarra de este año. Serán embajadores en la próxima promoción.
¿Cómo reducir el azúcar en las galletas?
Un reciente estudio del Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León (Cetece) investiga cómo se podría disminuir el nivel de azúcar en las galletas.
Ponche Caballero y sus cinco secretos
Este licor español conjuga en su exquisito sabor ingredientes procedentes de diversas partes del mundo. Descubre el Ponche Caballero y sus cinco secretos.
Primera piedra en LABe Digital Gastronomy
Comienzas las obras del LABe Digital Gastronomy de Tabakalera en Donosti, un proyecto del Basque Culinary Center dedicado a la transformación digital.
Receta del asado murciano
Esta elaboración tiene multitud de variantes según la zona geográfica y es una excelencia en Argentina. Conoce esta receta del asado murciano (de Murcia).
Consejos para conservar frutas y verduras
Las frutas y las verduras son alimentos imprescindibles en una dieta saludable, pero no siempre podemos disponer de estos productos en el mejor estado....
¿Sin Nutriscore en el aceite de oliva?
Sanidad negocia con las autoridades francesas no perjudicar con el nuevo etiquetado a la calificación del 'oro líquido' español: sin nutriscore en el aceite.
La Ruta del Vino de Toro, ya certificada
Acevin ha certificado esta semana a la Ruta del Vino de Toro como itinerario enoturístico que recorre bodegas de Zamora y Valladolid, así como dos museos.
Sube el prestigio del vino y el jamón
La promoción conjunta de la DO Somontano y el Jamón de Teruel ha permitido que el vino y el jamón aumenten su reconocimiento entre los consumidores
