Desde que hace algo más de un mes empezara la vendimia 2021 en las Islas Canarias, como primer lugar, escalonadamente se han ido sumando el resto de territorios de España. También están empezando, o muy pronto lo harán, en el resto de territorios del hemisferio norte.
Seguramente te sorprenda saber que la hidromiel es la bebida alcohólica más antigua de la humanidad. La crearon los vikingos y se dice que es el principal antepasado de la cerveza. Pero ¿cómo se crea? ¿a qué sabe? ¿Qué propiedades tiene? Hoy te respondemos estas y más preguntas, sigue leyendo.
Descubre el café salentino, una joya italiana de Apulia. En este artículo aprenderás a prepararlo, además de conocer tus orígenes. No tardes en poner en práctica los siguientes consejos si de verdad amas el café. Puedes sorprenderte.
Si por algo destaca Italia es por su gastronomía. En cuanto a bebidas se refiere, la joya de la corona es el vino. Pero, también ofrece unos licores estupendos. ¿Sabes qué es la grappa? Se trata de un aguardiente que te va a dejar con la boca abierta. Descubre todas sus características y… ¡Disfrútalo!
La grappa es uno de los licores más apreciados del mundo. Como te hemos comentado anteriormente, es un aguardiente. Y, sus orígenes se remontan hasta la Antigüedad. Esta se elabora a partir del destilado de los restos de la uva exprimida. Llamados vinacce. Cabe destacar que, actualmente, es un producto muy sofisticado. Con una calidad digna de mención.
En cuanto su origen, ya sabes que apareció en la Antigüedad. Pero, las primeras noticias de la auténtica grappa datan de la Edad Media. Que es cuando se perfeccionó su elaboración. Poco a poco, esta bebida se fue popularizando. Por lo que, el licor que se consume a día de hoy nació en Bassano del Grappa. Y, tiene alrededor de 400 años. Desde entonces, forma parte de la cultura gastronómica italiana.
Grappa. Fuente: bing.com (pinterest.com)
Como cualquier bebida elaborada con uva, la grappa puede variar en alguna de sus características. Dependiendo de la calidad, sabor o estado de la fruta. Normalmente, se trata de un aguardiente transparente. En la que destaca un fuerte aroma afrutado. Y, una alta graduación alcohólica. La cual puede variar entre 40 y 50 grados. Pero, es cierto que algunos fabricantes utilizan endulzantes para rebajar la sensación de dureza.
Sus características han hecho que se haga un hueco en el mercado mundial. De hecho, ya se importa a otros países. E, incluso, se está produciendo a nivel local con algunas variantes. Y es que, tal y como sucede con los vinos, se pueden encontrar diferentes variedades de grappa. Todas ellas acomodadas al gusto del consumidor.
Ver esta publicación en Instagram
¿Ya sabías qué es la grappa? Si habías probado esta bebida alguna vez ya conocías su inmensa calidad. De lo contrario, desde aquí te invitamos a que le des una oportunidad. Sin duda, no la va a desaprovechar.
Probablemente hayas oído hablar alguna vez de la bebida de soja. Estos últimos años su popularidad ha crecido enormemente debido a la búsqueda de la sociedad de proveerse de proteínas de origen vegetal. Además se asocia a motivos diabéticos. ¿Quieres saber por qué más razones ha crecido su consumo y qué es exactamente este producto? Continúa leyendo con nosotros para averiguarlo.
Las bebidas antioxidantes nos ayudan a prevenir el envejecimiento y nos dan un gran extra de nutrientes. Por lo tanto, beber habitualmente té verde o limonada puede proporcionarnos grandes beneficios al organismo. ¿Quieres conocer además de esas dos que más bebidas antioxidantes existen y qué más beneficios aportan? Continúa leyendo.
El café es una de las bebidas que más se consume habitualmente en nuestro país. Además de sus muchas combinaciones para ingerirlo, existen también más de 100 variedades de café, aunque las principales son la Arábica y la Robusta. Hoy te contamos algunas más que debes conocer para abrir tu abanico de posibilidades a la hora de tomarte esta deliciosa bebida.
Muchos dicen que el desayuno es la comida más importante del día. Es decir, lo que ingieres en este momento marca el devenir del resto del día. Pero, ¿sabes cuántos cafés puedes tomar al día? Es el protagonista de esta comida, pero hay que seguir ciertas recomendaciones.
Según han demostrado varios estudios, la elección de la copa mejora no solo el protocolo del vino, sino que puede cambiar el sabor de este. Por ello, es importante que conozcas qué copa utilizar para cada vino y para cada ocasión. Continúa leyendo con nosotros para descubrirlo.
La bebida de alpiste es uno de los muchos productos que existen recomendados para bajar de peso. Sus enzimas, presentes gracias al alpiste, permiten disolver la grasa acumulada, además de favorecer la absorción de nutrientes y evitar el exceso de líquidos. Asimismo, tiene otras cualidades igual de beneficiosas para nuestro organismo. ¿Quieres conocerlas? Continúa leyendo con nosotros.
Spanish
Chinese (Simplified)
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian