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Dieta vegetariana: mejores países para disfrutarla

La dieta vegetariana o vegana se está extendiendo por todo el mundo. Cada vez son más las personas que deciden sumarse a este tipo de alimentación. Sin embargo, no es un proceso sencillo. Por eso, hoy os traemos una lista con los mejores (y peores) piases a los que viajar si practicas este tipo de dieta. ¡Descúbrelo!

Muchas opciones para la dieta vegetariana

Las personas estamos hechas para viajar. Los distintos países del mundo tienen mucho que ofrecer a todo aquel que decida visitarlos. Uno de los principales motivos que tenemos para viajar es, sin ninguna duda, degustar la gastronomía de otras tierras. Probar nuevos sabores, disfrutar de alimentos exóticos o condimentos inéditos para nuestro paladar. Por eso, si estás siguiendo una dieta tan limitante como la vegetariana, tiene que tener muy presente a donde vas a ir.

Sin ninguna duda, el mejor país para visitar si eres vegano es la India. Su índice de viaje para veganos supera en casi 100 puntos al segundo país de nuestra lista. Pero vayamos por partes. India es un país muy rico en legumbres, verduras y variedad de frutas. Es por eso que un alto porcentaje de su población es vegetariana. Esto facilita mucho las cosas si quieres viajar a este país, pues la predisposición local tendrá en cuenta tus necesidades.

Distintos tipos de verduras para cocinar dieta vegetariana
Distintos tipos de verduras para cocinar en una dieta vegetariana | Fuente: Pixabay

¿Y si busco salir de Eurasia? Pues podemos viajar al segundo y tercer país de la lista. México y Brasil acompañan el podio como el segundo y tercer mejor país para seguidores de la dieta vegetariana, respectivamente. Ambos tienen una gran cantidad de platos elaborados con verduras y sin nada de origen animal. Sopas, tacos, ensaladas, guarniciones… En Latinoamérica se encuentran dos de los países con más variedad del planeta, siendo México, además, el país con la mejor cocina del mundo según Taste Atlas.

Más y más lugares de dieta vegetariana

Los siguientes puestos de la lista son igual de buenos para visitar si buscas una gastronomía libre de animales. Vietnam, Israel y China son tres de los países con un mayor suministro de alimentos vegetales. Puede que su elevada cantidad de platos relacionados con el arroz tenga algo que ver en esto, haciendo de estos países una alternativa más que interesante de cara a un viaje próximo.

Ingredientes de dieta vegetariana
Ingredientes de dieta vegetariana | Fuente: Pixabay

Grecia, Tailandia y Eslovenia son nuestra próxima parada. Una baja cantidad de verduras es compensada con abundancia en legumbres y fruta. Los tres países, además, cuentan con pocas recetas tradicionales que hagan especial hincapié en la carne o el pescado. Estos los convierte en una parada muy interesante para los viajeros que estén dispuestos a recorrer sus restaurantes.

Por último, uno de los países que no pueden faltar en esta lista es, sin duda, Italia. Con una de las cocinas más reconocidas del mundo, la cuna del arte es un país que permitirá a los practicantes de la dieta vegetariana saborear la gastronomía local en todo su esplendor. Si no está en un puesto más alto, es debido a que, si tu dieta impide que comas productos animales, tendrás un problema a la hora de probar la pasta, pues el queso y el huevo abunda en toda la región.

Distintos ingredientes de la cocina italiana
Distintos ingredientes de la cocina italiana | Fuente: Pixabay

No todo pude ser perfecto

Visto los países más adecuados para viajar si eres vegetariano o practicante del veganismo, ahora toca mencionar cuales son las peores opciones. Encabezando esta lista, Letonia se corona como el lugar más evitable de toda la lista debido a su alta cantidad de platos centrados en carnes y pescados. A esto se le suma la escasez de frutas y verduras que hay en el país, con lo que este resulta uno de los peores lugares para viajar si sigues la dieta vegetariana.

Dinamarca, Lituania o Francia sufren de problemas similares. Huevos, carnes y una falta de platos principales elaborados con verdura y fruta hacen de estos países unos de los más complicados de disfrutar bajo estas condiciones gastronómicas.

¿Qué te ha parecido? ¿Realizarás algún viaje a los países de esta lista?

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