Etiqueta: alimentos
Envasar al vacío: ¿peligroso?
Después de hacer la compra intentamos conservar el máximo tiempo posible lo que hemos adquirido. Uno de los métodos más empleados es el de...
Superhéroe contra el desperdicio: se busca
Comienza la campaña para encontrar al superhéroe que conciencie sobre este grave problema. Por ello es que ha comenzado el concurso de dibujo que...
¿Es una buena idea reducir el IVA a los alimentos saludables?
Reducir el IVA a alimentos saludables, como frutas y verduras, puede ser una medida muy importante en la alimentación de todos nosotros.
Alimentos contaminados, un mal mundial
Los alimentos contaminados acarrean muchas enfermedades y numerosas muertes anualmente. Solo más controles de seguridad pueden evitar que sigan creciendo.
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, un asunto de...
La inocuidad de los alimentos es un tema fundamental a tratar para el desrrollo y la buena salud de todos. Hoy celebra su día mundial
Día Mundial de las Abejas, ¡endulza tu vida!
El Día Mundial de las Abejas sirve para concienciar a todo el mundo de la importancia que tienen. Endulzan tus platos y protegen el ecosistema.
Manzanas podridas pero comestibles: ¿cómo?
Gracias a la fermentación con hongos, existen ejemplos en alta cocina de manzanas podridas que pueden disfrutarse con seguridad. Explicamos por qué.
El peligro de los sustitutos de la carne
Los productos vegetales son sustitutos de la carne y pueden ser buenos, pero debes tener en cuenta la ausencia de ciertos nutrientes importantes.
Encurtidos, muchas luces, pero… ¡cuidado con las sombras!
Los encurtidos son un producto muy famoso a nivel nacional. Cuentan con muchos puntos a favor, aunque debes saber ciertas recomendaciones. ¡Descúbrelos!
Etiquetado Eco Score, ¿alternativa real?
Gracias al etiquetado Eco Score puedes conocer la huella ecológica de muchos productos, algo que lo convierten en un método efectivo. ¿Cómo funciona?
