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Coca-Cola convertirá el C02 en glucosa

¿Cómo se pueden convertir los gases de efecto invernadero en ingredientes para refrescos? Descubre qué ocurre con la glucosa y por qué Coca-Cola está...

¿Cómo reducir emisiones de CO2 con leche?

¿Se pueden reducir las emisiones de dióxido de carbono mediante los desechos de la leche? Vamos a ver en qué consiste esta curiosa iniciativa...

El viñedo en peligro por la crisis del clima

El cambio climático es un problema que está haciendo estragos en la agricultura mundial, de una forma u otra. Ahora, la organización agraria COAG...

Frenar el cambio climático desde la alimentación

El cambio climático es un hecho que difícilmente se puede revertir. No obstante, si podemos frenarlo y reducir sus consecuencias. A partir de pequeñas...

¿Por qué Heura duplica sus ventas?

Heura Foods demuestra que las alternativas a la proteína animal son una tendencia imparable. Pero...¿tanto ha crecido como para duplicar sus ventas? ¿Qué se...

I+D para reducir emisiones: ¿la apuesta del sector cárnico?

¿Le interesa al sector cárnico invertir en I+D para reducir emisiones? Quizá la verdadera cuestión sea por qué. Es cierto que en un mundo...

La edición genética ¿Aprobada por la Unión Europea?

El cambio climático pone el peligro el cultivo del arroz. Por ello los expertos en el sector están buscando herramientas que lo adapten a...

Lunes sin carne ¡Planeta SOS!

¡Eh, tú! Si, si, tú. El carnívoro. Te proponemos un reto. Y no nos valen las excusas. Tranquilo, no te vas a volver vegetariano....

Variedades de uva recuperadas en cata virtual

Catorce variedades de uva recuperadas son rescatadas en un arca de Noé vinícola durante una cata virtual. Te explicamos el futuro del vino.

Menos vino por el cambio climático: así afecta

Según un reciente estudio, el aumento de la temperatura global reducirá seriamente las zonas aptas para cultivar vino. Habrá menos por el cambio climático.

EDITOR PICKS