Etiqueta: Gastronomia gallega

España es, sin duda, de los países con mayor calidad gastronómica. Existen productos para toda clase de eventos y celebraciones. Y, son capaces de...

Ya se está celebrando la Semana de la Tortilla de Betanzos. Te desvelamos aquí por qué la receta tiene tanto éxito global en este pueblo de A Coruña.

La zorza gallega es un plato ancestral que se amolda al paso del tiempo. Un clásico de la matanza se convirtió en icono de las borracheras universitarias.

La receta número 12 del proyecto más rompedor del mercado en Estrella Galicia se atreve con el auténtico manjar gallego. Conoce la cerveza de pulpo.

Desde el 13 al 29 de septiembre, regresa este evento con más de 80 platos para degustar en A Coruña. El Concurso de Tapas Picadillo cumple su 16 edición.

Cada 25 de julio los habitantes del noroeste español festejan su día nacional y por ello, aquí te presentamos los manjares típicos de la gastronomía gallega.

Una exposición fotográfica con imágenes de Xurxo Lobato recorre cada una de las etapas de la historia del Mexillón de Galicia, del mar al plato.