Etiqueta: Intoxicación
La huevina ¿sustitutiva del huevo?
La huevina, un alimento que muchos desconocemos. Es posible que por el nombre te puedas hacer una idea de su función. ¡Exacto! Es un...
Embutidos contaminados, ¡mucha precaución!
Las escapadas al campo o a algún pantano para hacer picnics son muy populares durante los meses de verano. Y, para aguantar estas largas...
Errores veraniegos que seguro que cometes, ¡atento!
En verano hay más posibilidades de que los alimentos se contaminen o que se creen en ellos bacterias. Esto se debe a las altas...
Intoxicación por aceite de colza, el fraude más costoso
Se acaban de cumplir 40 años de la mayor crisis alimentaria en España que costó la vida a 5.000 personas. ¿Cómo fue la intoxicación por aceite de colza?
Cómo debes manipular bien los alimentos
Para evitar intoxicaciones, la limpieza e higiene en la cocina son fundamentales, pero también debes conocer consejos para manipular bien los alimentos.
