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El Jamonturismo aumenta su demanda un 20% en los últimos años

El Jamonturismo, es uno de los pilares más importantes de la empresa de jamones Julián Martín. Consiste en una experiencia que une el turismo y la gastronomía, idónea para los amantes del jamón. En España, el turismo gastronómico ha aumentado durante los últimos años, siendo el jamón ibérico el que más furor ha generado en los turistas.

¿Cómo elegir el mejor jamón ibérico?

Con la llegada de las navidades aumentan las compras de jamón. Sin embargo, son muchos los que no saben diferenciar entre sus variedades. Lo...

Comprar un ibérico: lo que necesitas saber

Si vas a comprar un ibérico estás Navidades debes saber reconocer el verdadero jamón. Te damos las claves para no confundirte

Trama con jamón ibérico ilegal en 9 provincias

Hasta 13 personas están siendo investigadas por la Guardia Civil por una supuesta trama de venta de jamón ibérico ilegal y otros productos cárnicos.

Foro Internacional del Ibérico 2019

Desde este 28 al 29 de octubre, en Salamanca se celebra la segunda edición del Foro Internacional del Ibérico, un encuentro para profesionales y público.

Jamón serrano o ibérico: diferencias

Desgranamos aquí las particularidades de estos dos productos típicos españoles ante la confusión general existente respecto al jamón serrano o ibérico.

La estafa del jamón

Cuidado con lo que comes. Es la primera recomendación que podemos darte desde Grandes Productos al descubrir este fraude del jamón. Se trata de...

La feria del jamón de Aracena ya está aquí

Si algo esperamos muchos con deseo es la feria del jamón de Aracena. Un evento gastronómico con muchos seguidores y con mucho sabor. El producto...

Expo Aracena Gourmet 2018

Expo Aracena Gourmet 2018 es la mayor representación enológica de la provincia, donde se exponen un alto número de bodegas de nuestro país, así...

El cerdo Ibérico, ¿de qué cerdo hablamos?

Un artículo donde se abordan los actuales problemas del Ibérico desde un punto de vista profesional

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