Etiqueta: Perú
La chicha morada peruana, bebida medicinal
Este alimento fermentado cuyas propiedades ya se aprovechaban en la época prehispánica es muy curioso. Conoce cómo es la chicha morada peruana aquí.
Frutas típicas de Perú: puro exotismo
De la selva, la costa o la sierra peruanas crecen una amplia variedad de frutas típicas de Perú. Te las presentamos aquí una a una.
Platos peruanos para la Navidad y uno original
El país elegido mejor destino culinario del mundo en 2019 te ofrece una rica gastronomía. Descubre aquí cómo preparar tres platos peruanos para la Navidad.
Sabores de la Amazonia peruana
Con los productos más exclusivos de la región sudamericana se elaboran unos platos auténticos que resaltan esos sabores de la Amazonia del Perú. Descúbrelos.
Viajando por la cultura y la cocina de Perú
El país latinoamericano tiene una gran riqueza gastronómica presente en varios platos de cada región peruana. Conoce la cocina de Perú y puntos para ver.
Los 10 mejores cócteles peruanos
Entre todas las riquezas gastronómicas de Perú, también están las mezclas fantasiosas de bebidas que dan lugar a estos cócteles peruanos. Conócelos.
Ravioles, un manjar italiano ejemplar
Con el mejor sabor de la pasta, producto típico de Italia- los ravioles son unos exquisitos cuadrados rellenos de cualquier ingrediente y bañados en salsa.
Causa rellena: preparación y variedades
Con varias recetas para elaborarlo, este plato de la gastronomía peruana se basa en papa y pollo junto con otros ingredientes. Descubre la causa rellena.
¡Menudo bol de guacamole! Nuevo récord
Con 4.123 kilos de peso, el pasado ocho de septiembre se elaboró en Estados Unidos el bol de guacamole más grande del mundo, certificado por la WAO.
Cocina regional de Perú y sus manjares
El producto autóctono convive con nuevas propuestas que reinterpretan la tradición culinaria de la cocina regional de Perú. Conoce sus principales delicias.