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InicioEntradas etiquetadas "Propiedades"

Propiedades Tag

Del mar, Pescados

El pescado es una de las bases principales de la dieta mediterránea. Sin duda, un producto presente en muchas elaboraciones y receta que todos consumimos en el día a día. Aunque, cada especie tiene su temporada. En este caso, está llegando la del cabracho. Un pescado desconocido para muchos, pero con un potencial digno de mención. Además, es conocido de muchas formas a lo largo y ancho del país. No obstante, su sabor y propiedades son las características más importantes para definir este pescado. ¿Quieres descubrir todos sus secretos? No dudes más… ¡Te va a sorprender!

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Gastronomía

Los encurtidos son una de las bases del tapeo de nuestro país. De hecho, están presentes en numerosas elaboraciones que seguro que conoces. Y, si los encurtidos son tan populares, las alcaparras son el producto estrella. Se trata de un ingrediente muy usual en la cocina mediterránea. Y es que, tanto las encurtidas como las saladas se pueden llegar a usar como aderezo. Sin duda, su versatilidad y características te van a sorprender. De hecho, si aún no has tenido la oportunidad de probarlo… ¡No vas a poder resistirte!

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Frutas y Verduras

El mundo de las frutas es infinito en cuanto a sabores y beneficios para nuestra salud. De hecho, son el aliado perfecto para aquellas personas que quieren mantener un estilo de vida saludable sin renunciar al gusto de lo natural. Entre esas frutas que, además de tener un sabor único, tienen cantidad de propiedades, está el kiwi. Lo cierto es que se considera un superalimento por su alto contenido en, entre otras cosas, vitamina C -pudiendo una única pieza aportarnos más de la que necesitamos diariamente-. Lo que hoy os presentamos es una variedad de este producto que es sabrosa y sana a partes iguales: el kiwi berry.

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Bebidas, Frutas y Verduras

Con el gran auge de las redes sociales y el mundo de los “influencers” las modas se extienden a una velocidad de vértigo. Y más si de lo que hablan puede proporcionar múltiples beneficios a tu organismo, está rico y, además, tiene propiedades diuréticas, como es el caso del zumo de apio. Pero ¿está realmente buena bebida? ¿la gente que se suma a tomarla lo hace por postureo o de verdad cree que tiene esos aportes saludables de los que hablan? Hoy te lo descubrimos.

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Actualidad, Frutas y Verduras

El plátano es un alimento bastante consumido en nuestro país. De hecho, sus grandes propiedades nutricionales y su versatilidad en la cocina permiten a sus amantes incluirlo fácilmente en muchas elaboraciones. No obstante, la mayoría lo usan como fuente de energía consumiéndolo de forma cruda. Obviamente, hay varios tipos de ellos, unos más valiosos que otros y con muy diferentes características. Pero, ¿por qué los plátanos son tan caros? La diferencia entre estos y las bananas son casi inapreciables. Sin embargo, su valor puede variar hasta en 2€. ¿Quieres saber la explicación a este aspecto? Seguro que te sorprende.

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Frutas y Verduras

Cada vez se acerca más el verano. Esa época del año donde las temperaturas suben y hay que buscar alternativas para soportar ese intenso calor. Por lo tanto, igual que las rutinas cambian en favor del bienestar, los mercados se adaptan para poner a disposición del cliente las mejores frutas de hueso. Y, la primera de ellas son los nísperos. Se trata de un alimento muy peculiar que llena de color naranja todas las fruterías y supermercados, aunque durante un tiempo bastante limitado. ¿Te interesa conocer todas sus características? Sin duda, podrás sentir por ti mismo una explosión de sabor y frescor.

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Actualidad, Frutas y Verduras

Un día de calor en el que lo único que apetece es ponerse el bañador, coger la toalla e ir a la playa. Tomar el sol, beber algo fresco, comer con el sonido de las olas de fondo… y, de postre, un poco de sandía. Junto con el melón, esta fruta es la protagonista indiscutible del verano. Y si es sandía de Almería, mejor aún. La que allí y en Granada se cultivan son de una calidad excepcional y admirada no solo en España, sino también en Europa. Se trata de una fruta que transmite frescura y sabor a verano. De hecho, bajo el lema “La primera sandía europea”, se ha presentado este producto andaluz en todo su esplendor. ¿Quieres conocer todos los beneficios de la fruta del verano?

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Frutas y Verduras

La búsqueda de productos saludables que sustituyan a otros que no lo son tanto está a la orden del día. Cada día somos más conscientes de que lo que comemos influye sobremanera en nuestra salud. Que hay que cuidar nuestra dieta lo máximo posible. Que cuanto más naturales sean los alimentos que ingerimos, mejor nos sentiremos. Y en ese sentido queremos presentarte la achicoria. Sí, lo cierto es que el nombre no da demasiadas pistas. ¿Has oído hablar de ella alguna vez? Si la respuesta es no -o sí, pero quieres conocerla un poco más-, ¡te contamos!

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Frutas y Verduras, Frutos Secos

Con la cáscara similar a la de una castaña y la apariencia de una avellana, las nueces de macadamia son uno de los frutos secos más caros -de hecho, es el tipo de nuez con el precio más alto-y también más demandados del mundo. En realidad, podría llegar a considerarse un producto gourmet; no solo por el hecho de que su cosecha es bastante limitada, sino porque, además, su sabor, textura y propiedades hacen de él un ingrediente versátil y único en la cocina. ¿Quieres conocer un poco más acerca de este exótico fruto seco? ¡Vamos!

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Cereales y legumbres

El mantenimiento de la línea y la preocupación por la salud se están convirtiendo en premisas indispensables para la vida de muchas personas. Alimentos de toda la vida están dejando espacio a alternativas con más beneficios. Esto no es diferente con el pan. Diferentes variedades de muy distintos orígenes se están abriendo paso dentro del mercado. Pero, ¿sabes dónde comprar pan Wasa? Se trata de un nuevo tipo de barra proveniente de Suecia con propiedades nutricionales muy positivas. Además, muchos de los supermercados de España ya ofrecen en sus catálogos distintas opciones de este mismo producto. ¡Descubre tu favorita!

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